Jeudi 1 décembre 2016 La truite, il n’y a que moi qui apprécie et je ne m’en prive pas .   Truite pamplemousse pour 1 personne et 5 pp- 4 sp  -1 truite * -1 pamplemousse * -1 oignon doux* -1 citron * -1 cuillerée à café d’huile -sel poivre -épices à poissons -aneth Préchauffer le four 200° Éplucher à vif le pamplemousse au- dessus d’une assiette pour récupérer le jus. Dégager les suprêmes Émincer l’oignon Dans un plat huilé, déposer au fond les émincés d’oignon et poser la truite saupoudrée d’épices à poissons, d’aneth et assaisonnée L’entourer des suprêmes de pamplemousse et l’arroser avec le jus recueilli .Déposer sur la truite des rondelles de citron Enfourner 20 bonnes minutes Pour le repas : potage de panais à la citronnelle   (1pp- 2 sp  -recette du 10 novembre 2016) -  truite pamplemousse (5pp- 4 sp )-100g de riz basmati ( 3 pp- 3 sp) – 1 faisselle 0 % ( 1pp- 1 sp) – 1 Kiwi ( 0pp- 0 sp) Très bon jeudi