Mercredi 15 Novembre 2017 Un repas du soir sur un air italien … Linguine en habit d’arlequin pour 2 personnes et 6pp- 6 sp par part  -60 g de linguine à l’encre de seiche crus* -200 g de brocolis * -120 g de tomates cerises* -200 g de haddock fumé prêt à l’emploi* -2 cuillerées à café d’huile d’olive -sel poivre Cuire les pâtes selon la notice, les égoutter et les garder au chaud Cuire 3 minutes à la vapeur les bouquets de brocolis  (cocotte-minute) Couper les tomates en deux et les faire revenir 2 minutes dans une poêle avec l’huile et les brocolis .Assaisonner Rajouter les pâtes et le haddock coupé en dés .Bien mélanger et  poursuivre la cuisson 2 minutes pour réchauffer le tout Le haddock étant très salé, faites attention à l’assaisonnement. Pourquoi en habit d’arlequin ? parce qu’il y a les couleurs de ses damiers. Pour le repas : linguine en habit d’arlequin (6pp- 6 sp) – 2 petits suisses 0 % (1pp- 1 sp)- 100 g de compote sans sucre (2pp- 3 sp). Total : 9pp-10 sp Que ce mercredi soit plus que positif Lilou3158 ( blog : cuisine contrôlée by lilou light.fr) Tous droits réservés