Le château d'Amboise Ma semaine de menus du 30 Juillet au 5 Août 2018 J’ai momentanément abandonné le chocolat 99 % bien que ce soit un très bon coupeur d’appétit car comme il fait vraiment trop chaud, le petit creux de 16h est moins présent Lundi 30 Juillet Matin : thé noir sans sucre (0pp-0 sp) - 50 g de pain de seigle intégral (3pp-3 sp) -30 g de gruyère allégé (2pp-2 sp) 10 h : 1/2 pamplemousse (0pp-0 sp) Midi : poireaux en vinaigrette (1pp-1 sp) -cabillaud à l’ail des ours (5pp-3spl) -mousse abricot avec 2 petits suisses 0 % (1pp-1 sp) -thé vert sans sucre 16 h : citronnade sans sucre (0pp-0sp) -10 g de noix (2pp-2sp) -1 crêpe avec 1 boule de sorbet fraise (3pp-5sp) Soir : omelette (1 œuf +1 blanc) 150 g de pommes de terre +1 c à c d’huile (6pp-4spl) -ratatouille maison (0pp-0 sp) -2 wasas légers (2pp-2 sp) -100 g de skyr 0 % (1pp-0spl) -framboises (0pp-0 sp) Pour 26 pp : le compte est bon Pour 23 spl : le compte est bon Mardi 31 Juillet Matin : thé noir sans sucre (0pp-0 sp) -50 g de pain de seigle intégral (3pp-3 sp) -2 portions de saint moret allégé (2pp-2 sp) 10h : raisin italien (0pp-0 sp) Midi : salade de betterave roquette +1 c à c d’huile (1pp-1 sp) -aubergine farcie à l’agneau (7pp-7 sp-recette du 16 mai 2017) -100 g de couscous (3pp-3sp) -1 faisselle 0 % (1pp-1 spl) -1 nectarine (0pp-0 sp) - thé vert sans sucre 16h : menthe sans sucre (0pp-0 sp) -10 g de noix (2pp-2 sp) - Soir :…