MA SEMAINE DE MENUS DU 03 AU 09 FÉVRIER 2020
MOUGINS (Alpes Maritimes-France)
Ma semaine de menus du 03 au 09 Février 2020
Février est le mois des crêpes, beignets, bugnes, pets de
nonne, galettes … et pour moi la différence entre des galettes ou des crêpes
100% sarrasin est l’épaisseur : les crêpes sont fines et les galettes
épaisses
Lundi 03 février
Matin : thé noir sans sucre (0sp) -50 g de pain de
seigle intégral (3 sp vert bleu violet💚💙💜)
-30 g de saint Paulin (3sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h : 1 mandarine (0 sp)
Midi : radis à la croque au sel (0sp vert bleu violet)
-poulet à la marocaine (5sp vert 💚-2spl
bleu💙-2spv
violet💜-recette
du 15 10 2018) -120 g de couscous complet cuit (4sp vert 💚-4sp bleu💙-0spv violet💜)
-2 petits suisses 0% (1sp vert 💚-1sp
bleu 💙-0 spv
violet💜) – thé vert sans sucre
16 h : infusion détox sans sucre (0sp) -10 g de pignons
de pin (2sp vert bleu violet 💚💙💜)
-100 g de compote sans sucre (0sp vert bleu violet 💚💙💜)
-1 biscuit sec (1sp vert bleu violet 💚💙💜)
Soir : potage de cresson pommes de terre à la crème
allégée (3sp vert -3sp bleu 💙-1
spv violet 💜) -salade d’espadon aux fruits d’hiver (5sp
vert 💚-2 spl
bleu💙-2 spv
violet💜) -2 tranches de pain de mie ww toastées (2sp
vert bleu violet 💚💙💜)
-1yaourt 100 g 0% Saint Malo (1sp vert 💚-
0 spl bleu💙-0 spv
violet💜)
Pour 30sp vert 💚 :
le compte est bon
Pour 23spl bleu 💙 :
le compte est bon
Pour 16spv violet 💜 :
le compte est bon
Mardi 04 Février
Matin : thé noir sans sucre (0sp) -50 g de pain de
seigle intégral (3sp vert bleu violet 💚💙💜)
-30 g de coulommiers (3sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h : 1 kiwi gold (0 sp)
Midi : concombre au yaourt 0% 50 g (1sp vert 💚-0spl bleu 💙-0spv violet 💜)
-foie de veau grillé et son écrasé carotte pommes de terre (8sp vert 💚-8sp bleu💙-5spv violet 💜-recette du 10 05 2019)
-1 faisselle 100 g 0% (1 sp vert 💚-1
sp bleu💙- 0spv
violet💜) – 1 mandarine (0sp) -thé vert sans sucre
16 h : thé vanille sans sucre (0sp) -10 g d’amandes
(2sp vert bleu violet 💚💙💜)
-10 g de chocolat noir 99% (3sp vert bleu violet 💚💙💜)
-1pomme cannelle au four (0 sp vert bleu violet 💚💙💜)
Soir : potage courgette brocolis + 2 c à s de skyr 0%
(1 sp vert 💚-0 spl
bleu💙-0 spv
violet💜) -2 tranches de jambon de dinde (2sp vert 💚- 0spl bleu💙-0spv violet💜)
-100 g de maïs (3sp vert 💚-0spl
bleu💙-0spv
violet💜) -1 crêpe 100% sarrasin maison (2sp vert 💚-2sp bleu💙-0spv violet💜)
-2 petits suisses 0% (1sp vert 💚-
1sp bleu💙-0spv
violet💜)
Pour 30sp vert 💚 :
le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 :
le compte est bon
Pour 16 spv violet 💜 :
le compte est bon
Mercredi 05 Février
Matin : thé noir sans sucre (0sp) -50 g de pain
d’épeautre (3sp vert bleu violet 💚💙💜)
-30 g de gruyère allégé (2 sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h : 1 poire (0sp)
Midi : salade Waldorf (3sp vert bleu violet 💚💙💜)
-100 g de rumsteak grillé sans MG (1sp vert bleu violet 💚💙💜)
-100 g de petits pois (2sp vert 💚-0
spl bleu💙- 0spv
violet💜) -2 petits suisses (1sp vert 💚-1 sp bleu💙-0spv violet💜)
– 1 biscuit sec (1sp vert bleu violet 💚💙💜)
-thé vert sans sucre
16 h : thé au jasmin sans sucre (0 sp) – tartelette aux
kumquats (4sp vert bleu violet 💚💙💜-recette
du 19 02 2019)
Soir : potage de légumes mixé avec 1 petit suisse 0 %
(1sp vert 💚- 1sp bleu💙-0spv
violet💜)
-omelette de Provence (7 sp vert 💚-2spl
bleu💙-2 spv
violet💜-recette du 23 08 2018) -120g de pâtes
complètes (4 sp vert 💚
– 4 spl bleu💙 -0 spv
violet💜) -1 faisselle 0% 100 g (1sp vert 💚-1sp bleu💙-0spv violet 💜)
Pour 30 sp vert 💚 :
le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet 💜 :
le compte est bon
Jeudi 06 Février
Matin : thé noir sans sucre (0sp) -50 g de pain
d’épeautre (3sp vert bleu violet 💚💙💜)
-2 portions allégées de saint moret (2sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h : 1 petite banane (0sp)
Midi : salade roquette betterave radis +1 c à c d’huile
(1sp vert bleu violet 💚💙💜)
-60 g de côtelettes d’agneau dans le filet (4sp vert bleu violet 💚💙💜)
-100 g de flageolets (2sp vert 💚-0spl
bleu💙-0spv
violet💜) -100 g de skyr 0% (1sp vert 💚- 0 spl bleu💙-0spv violet💜)
-100 g de compote sans sucre ajouté (0sp vert bleu violet 💚💙💜)
-thé vert sans sucre
16h : infusion camomille sans sucre (0sp) -10 g
d’amandes (2sp vert bleu violet 💚💙💜)
-2 crêpes maison 100% sarrasin (4sp vert 💚-4sp
bleu💙-0spv
violet💜) -2 c à c de confiture Gerblé (0 sp vert
bleu violet 💚💙💜)
Soir : potage cresson courgette mixé avec 1 petit
suisse 0 % (1sp vert 💚-1sp
bleu💙-0spv
violet💜) -salade de pommes de terre aux rollmops
(8sp vert 💚- 4spl
bleu-💙-2 spv
violet💜-recette
du 14 04 2017) -1 flan maison (2sp vert bleu violet 💚💙💜)
-grenade (0sp)
Pour 30 sp vert 💚 :
le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 :
le compte est bon
Pour 16spv violet 💜 :
le compte est bon
Vendredi 07 Février
Matin : thé noir sans sucre (0sp) -3wasas légers (3sp
vert bleu violet 💚💙💜)
-40 g de ricotta (2sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h : 1 petit kaki (0sp)
Midi : carottes râpées citron (0sp vert bleu violet 💚💙💜)
-saumon sur lit de chou vert (7sp vert 💚-
5spl💙- 2spv violet
💜-recette
du 03 05 2919) -crème chocolatée (3sp vert 💚-
2spl bleu💙-2 spv
violet 💜) -thé vert sans sucre
16 h : rooibos sans sucre (0sp) -10g de pignons de pin
vert bleu violet (2 sp💚💙💜)
-2 petits suisses 0% (1sp vert 💚-1sp
bleu💙-0spv
violet💜) -100 g de compote sans sucre (0sp vert bleu
violet 💚💙💜)
Soir : potage Dubarry (recette du 02 03 2017) aux
moules 100 g (4sp vert 💚-2spl
bleu💙 -2spv
violet💜) – filet de merlu sur lit de quinoa poireaux
(7sp vert 💚- 6spl
bleu💙- 3spv
violet💜) -1 yaourt 0% 100 g Saint Malo (1sp vert 💚-0spl bleu💙-0spv violet 💜)
Pour 30 sp vert 💚 :
le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 :
le compte est bon
Pour 16 spv violet 💜 :
le compte est bon
Samedi 08 Février
Matin : thé noir sans sucre (0sp) -50 g de pain de
seigle intégral (3 sp vert bleu violet 💚💙💜)
-30 g de merzer (2 sp vert bleu violet 💚💙💜)
10h : litchis frais (0sp)
Midi : râpé de céleri rave à la crème allégée (1sp vert
bleu violet 💚💙💜)
– filet mignon aux épices curry gingembre (7sp vert 💚- 3spl bleu💙-3spv violet💜-recette du 14 05 2018)
-120 g de boulgour complet (4sp vert 💚-4sp
bleu💙-0spv
violet 💜) -1 pomme cannelle au four (0 sp vert bleu
violet 💚💙💜)
-thé vert sans sucre
16h : infusion thym sans sucre (0sp) -10 g de cerneaux
de noix (2sp vert bleu violet 💚💙💜)
– 1 flan maison (2sp vert bleu violet 💚💙💜)
Soir : velouté de patates douces aux épices (4sp vert 💚-4sp bleu💙-1spv violet💜-recette du 16 11 2017)
– gratin d’endives au jambon de dinde (4sp vert 💚-
2spl bleu💙-2spv
violet💜-recette
du 20 04 2018) -1 yaourt 0% 100 g saint Malo (1 sp vert 💚-0spl bleu💙-0spv violet💜)
-myrtilles (0sp)
Pour 30 sp vert 💚 :
le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 :
le compte est bon
Pour 16 spv violet 💜 :
le compte est bon
Dimanche 09 février
Matin : thé noir sans sucre (0sp) -2 tranches de
brioche ww (4sp vert bleu violet💚💙💜)
-50 g de confiture Gerblé (1 sp vert bleu violet 💚💙💜)
-10 g de beurre à 41 % (2sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h : ½ pamplemousse (0 sp)
Midi : virgin mojito (2sp vert bleu violet 💚💙💜)-6
mini crêpes au gruyère ( 3sp vert 💚
💙💜)-100
g de fromage blanc salé 0% (1 sp vert 💚-1sp
bleu💙-1spv
violet💜)-truite
au four( 4 sp vert 💚-0spl
bleu💙- 0spv
violet💜-recette
du 06 09 2017)-carottes vichy (0sp vert bleu violet 💚💙💜)-120
g de riz complet (4sp vert 💚-
4 spl bleu💙- 0spv
violet💜)-salade
de fruits maison sans sucre ajouté (0sp)-thé vert sans sucre
16h : thé à la menthe sans sucre (0sp)
Soir : salade d’endives pomme noix +1 c à c d’huile
(3sp vert bleu violet 💚💙💜
-1 œuf (2 sp vert 💚-0spl
bleu💙-0spv
violet💜) 💚💙💜-1
tranche de jambon de poulet (1spvert💚-0spl
bleu💙-0 spv
violet💜) -1
crêpe maison 100% sarrasin (2sp vert 💚-2sp
bleu💙-0spv
violet violet 💜) -2 petits suisses 0% (1sp vert 💚- 1sp bleu💙- 0spv violet💜)
Pour 30 sp vert 💚 :
le compte est bon
Pour 23spl bleu 💙 :
le compte est bon
Pour 16spv violet 💜 :
le compte est bon
Très bonne semaine à toutes et tous
Lilou 3158 : blog cuisine contrôlée by lilou
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