Samedi 05 Mai 2018 Que du plus dans ces petits poissons qu’ils soient du bassin méditerranéen ou des côtes atlantiques Sardines à la sicilienne pour 2 personnes et 6pp- 1spl par part -200 g de sardines nettoyées* -1 cuillerée à café d’huile d’olive -1 citron jaune * -2 mini citrons jaunes* -une douzaine de câpres * -1 cuillerée à café de thym -2 cuillerées à café de persillade* -sel poivre Préchauffer le four 180 ° (th 6) Enlever la tête des sardines et les aligner dans un plat huilé Les arroser du jus du citron et les assaisonner : sel poivre thym Couper les mini citrons en deux et les éparpiller dans le plat avec les câpres Saupoudrer de persillade Enfourner 15 minutes Un miracle ! Aucune odeur de sardine dans la maison ni dans le four. Je crois que c’est le fait d’avoir ôté la tête, je l’avais lu dans un magazine Pour les mini citrons, vous pouvez les remplacer par le zeste d’un citron bio Pour le repas : concombre à la crème (1pp- 2 sp) -sardines à la sicilienne (6pp- 1 spl) -100 g de pâtes cuites (3pp- 3 sp) -100 g de fromage blanc 0 % (1pp- 1 sp) - 100 g de compote sans sucre Charles et Alice (2pp- 3 sp). Total : 13 pp-10 spl Très bonne journée et pour certains d’entre  vous très bon début du long week-end du 8 mai Lilou3158 (blog: cuisine contrôlée by lilou light .fr) Tous droits réservés,