COUPE FRUITÉE AU SORBET CITRON
Dimanche 22 Décembre 2019
Un dessert tout simple mais léger et rafraichissant surtout
en fin de repas festifs :
Coupe fruitée au sorbet citron : une coupe 4 sp 💚- 3 sp 💙 – 3 spv 💜
-125 g de skyr 0% *
-50 g de banane *
-50 g d’ananas frais ou surgelé *
-des graines de grenade *
-1 citron bio*
-1 fruit de la passion *
-1 boule 50 g de sorbet citron vert ou jaune
-1/2 cuillerée à café de sucralose
Dans une coupe, mettre le skyr sucré avec le sucralose
Déposer autour la banane citronnée et coupée en tranches et
l’ananas coupé en dés
Poser au centre la boule de sorbet et éparpiller les graines
de grenade
Couper le fruit de la passion en 2. Récupérer le jus à
passer au chinois pour enlever les graines et verser dans la coupe
Mettre au frais
Multiplier la quantité d’ingrédients par le nombre de coupe.
J’en ai préparé 2 et il m’a fallu 1 banane, 100 g d’ananas et 2 fruits de la passion.
Quant à la grenade, je grapille pour la finir, c’est nettement plus sain que
les bonbons
Avec la marque de surgelés Thiriet, je peux réduire le
nombre de sp en prenant le sorbet citron hypoglucidique : 1sp par boule de
sorbet : 2 sp 💚-1 spl 💙 -1 spv 💜 mais c’est une marque
française de surgelés
Pour le repas : salade composée sucrine asperges crabe
+ 1 c à c d’huile de colza (2 sp 💚-
1 spl 💙- 1 spv
💜)
-gambas à la plancha (2 sp 💚-
0 spl 💙- 0 spv
💜)
-120 g de boulgour complet (4 sp 💚
– 4 sp 💙- 0 spv
💜)
-coupe fruitée au sorbet citron (4 sp 💚-
3 sp 💙 -3 spv
💜).
Total : 12 sp 💚-
8 spl 💙-4spv
Je vous souhaite un très beau dimanche et bonnes courses
Lilou 3158 : blog cuisine contrôlée by lilou
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