LASAGNES ENTRE BRETAGNE ET ITALIE
Mardi 25 Janvier 2022
Comment recycler des restes de légumes et de poisson :
Lasagnes entre Bretagne et Italie pour 2 personnes et 5 sp vert 💚-4 spl bleu💙-4 spv violet💜-4 psp ⭐ par part
-50 g de plaques de lasagnes précuites (3 plaques) : 5 sp vert bleu violet💚💙💜-5 psp⭐
-160 g d’églefin cuit vapeur* :1 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜-0 psp⭐
-160 g de bouquets de chou-fleur cuits* :0 sp vert bleu violet💚💙💜-0 psp⭐
-400 g de pulpe fine de tomate en boite* : 0 sp vert bleu violet💚💙💜-0 psp⭐
-20 g de parmesan râpé :3 sp vert bleu violet💚💙💜-3 psp⭐
-2 cuillerées à café d’épices italiennes
-sel poivre blanc
Préchauffer le four 180° (th 6) chaleur traditionnelle.
Assaisonner la pulpe de tomate : sel poivre et 1 cuillerée à café d’épices italiennes. Bien mélanger.
Mélanger ensemble les bouquets de chou-fleur légèrement écrasés et le poisson effeuillé et assaisonner légèrement : sel poivre.
Verser 150 g de pulpe de tomate au fond d’un plat allant au four.
Déposer dessus une plaque de lasagne et la garnir de la moitié du mélange chou-fleur églefin. Saupoudrer de 5 g de parmesan.
Reposer dessus une deuxième plaque de lasagne et la garnir du restant chou-fleur églefin. Saupoudrer de 5 g de parmesan.
Déposer la dernière plaque de lasagne et verser le restant de la pulpe de tomate sur les lasagnes.
Saupoudrer de 10 g de parmesan râpé et d’une cuillerée d’épices italiennes.
![](https://byliloulight.fr/wp-content/uploads/2022/01/lasagnes-a-la-bretonne-3-1024x768.jpg)
Enfourner 20 minutes.
Servir aussitôt.
![](https://byliloulight.fr/wp-content/uploads/2022/01/lasagnes-a-la-bretonne-6-1024x768.jpg)
Vous pouvez remplacer la pulpe de tomate en conserve par une sauce tomate maison sans MG, préparée l’été et congelée.
Pour le repas : salade roquette betterave avec 1 c à c d’huile d’olive (1 sp vert bleu violet💚💙💜-1 psp⭐) -lasagnes entre Bretagne et Italie (5 sp vert 💚 -4 spl bleu💙-4 spv violet💜- 4 psp⭐) -crème chocolatée (3 sp vert 💚-2 spl bleu💙-2 spv violet💜-2 psp⭐ -recette du 17 06 2018). Total : 9 sp vert 💚- 7 spl bleu💙-7 spv violet💜-7 psp⭐
Mes calculs sont faits suivant mon choix alimentaire. A vous d’ajuster suivant vos propres choix.
Très bonne journée.
Lilou3158 : blog cuisine contrôlée by lilou light.fr
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