MA SEMAINE DE MENUS DU 01 AU 07 AVRIL 2019

Ma semaine de
menus du 01 au 07 Avril 2019

Deuxième cure qui va commencer : celle des asperges qui
sont déjà très abordables

Lundi 01 avril

Matin : thé noir sans sucre (0pp-0sp) -50g de pain de
seigle intégral (3pp-3 sp) -2portions allégées de saint moret (2 pp-2 sp)

10h : 1kiwi (0pp-0sp)

Midi : concombre à la crème (1 pp-2sp) -100g de
rumsteak grillé sans MG (2pp-1sp) -150g de pommes de terre actifry + 1 c à c
d’huile (4pp-4sp) -haricots verts (0pp-0sp) -1yaourt 0% (1pp-0 spl)-fraises (
0pp-0sp)-thé vert sans sucre

16 h : thé à la menthe sans sucre (0pp-0sp) -10 g de
cerneaux de noix (2pp-2sp) -10 g de chocolat noir 99 % (1pp-3sp)

Soir : salade sucrine + cœurs de palmiers +1/2 œuf + 1
c à c d’huile de noix (2pp-1sp) – croque deux fromages (6pp-5spl) -100 g de
compote sans sucre (2pp-0spl)

Pour 26 pp : le compte est bon

Pour 23 spl : le compte est bon

Mardi 02 Avril

Matin : thé noir sans sucre (0 pp-0sp) – 50 g de pain
de seigle intégral (3pp-3sp) -30 g de saint paulin (2pp-3sp)

10 h : 1 clémentine (0pp-0 sp)

Midi : radis
noir râpé au fromage blanc 0% (1pp-1sp) -pavé d’autruche grillé + 1 c à c
d’huile (4pp-3sp) -120 g de petits pois (2pp-0spl) -1flan maison (2pp-2sp) -thé
vert sans sucre

16h : thé détox sans sucre (0pp-0sp) – 10 g de cerneaux de noix (2pp-2sp) -2 biscuits secs (2pp-2 sp)-1poire (0pp-0sp )

Soir : asperges gratinées au jambon (3 pp -3sp – recette du 22 05 2017) – 100g de skyr 0% (1pp-0spl) -myrtilles ( 0pp-0sp ) -1tranche de cake au citron (4pp-4sp-recette du 24 03 2019)

Pour 26pp : le compte est bon

Pour 23 spl : le compte est bon

Mercredi 03 avril

Matin : thé noir sans sucre (0pp-0sp) – 3 wasas légers
(3pp-3sp) -40g de ricotta (2pp-2sp)

10 h : 1 poire (0pp-0sp)

Midi : potage cresson courgette à la crème 4% (1pp-2sp)
– florentine de cabillaud à la cancoillotte (5pp-2spl) -100 g de pommes de
terre en robe des champs (2pp-2sp) -100 g de compote sans sucre (2pp-0spl) -thé
vert sans sucre

16h : rooibos sans sucre (0pp-0 sp) -10 g d’amandes
(2pp-2sp) -2 biscuits secs (2pp-2sp)

Soir : salade endives + 1 c à c d’huile de noix (1pp-1sp)
– 1 part de tarte champignons courgettes parmesan (5pp-6sp-recette du 15 11
2016) -1faisselle (1pp-1sp) -1 banane (0pp-0sp)

Pour 26pp : le compte est bon

Pour 23 spl : le compte est bon

Jeudi 04 avril

Matin : thé noir sans sucre (0pp-0sp) – 50 g de pain
nordique (3pp-3sp) -2 portions allégées de vache qui rit (2pp-2sp)

10 h : 1pomme (0pp-0sp)

Midi : salade de poivrons + 1 c à c d’huile (1pp-1sp) –
90g de côtelettes d’agneau grillées sans MG(6pp-6sp) -120g de flageolets (2pp-0spl)
-100g de skyr 0%(1pp-0spl) -fraises (0pp-0sp) -thé vert sans sucre

16h : thé « after meal » (0pp-0sp) – 10 g de
cerneaux de noix (2pp-2sp) –10g de chocolat noir 99%(1pp-3sp) -1biscuit sec
(1pp-1sp)

Soir : salade roquette betterave + 1 c à c d’huile d’olive (1pp-1sp) – 1oeuf mollet (2pp-0spl) -100 g de boulgour cuit (3pp-3sp) -100g de fromage blanc 0% (1pp-1sp)-framboises ( 0 pp- 0 sp )

Pour 26 pp : le compte est bon

Pour 23 spl : le compte est bon

Vendredi 05 avril

Matin : thé noir sans sucre (0pp-0sp) -50 g de pain
nordique (3pp-3 sp) -30 g de camembert à 5 % (1pp-1sp)

10 h : ananas frais (0pp-0sp)

Midi : asperges + 10 g de mayonnaise allégée + 30 g de
skyr 0% (1pp-1sp) – lapin à la provençale (5pp-4sp) – 100 g de pâtes (3pp-3sp)
– 1 yaourt 0 % (1pp- 0spl) -framboises (0pp-0sp) -thé vert sans sucre

16h : infusion camomille sans sucre (0pp-0sp) -10 g
d’amandes (2pp-2sp) -10g de chocolat noir 99 % (1pp – 3 sp)

Soir : salade composée sucrine macédoine thon + 1c à c
d’huile (5pp-1spl) -1tartelette chèvre poire miel (4pp-5sp-recette du 29 10
2016)

Pour 26 pp : le compte est bon

Pour 23spl : le compte est bon

Samedi 06 avril

Matin : thé noir sans sucre (0pp-0sp) – 2tranches de
pain de mie ww (2pp-2sp) – 30 g de chèvre frais (2pp-3sp)

10 h: ananas frais (0pp-0sp)

Midi : 50 g avocat citron (2pp-3sp) -1 truite au four (4pp-0spl)
– 100g de riz basmati cuit aux petits légumes (3pp-3 sp) -panna cotta vanille
fraise (1pp-2sp-recette du 12 11 2017) -thé vert sans sucre

16 h : rooibos sans sucre (0 pp-0 sp) – 10g de cerneaux
de noix (2pp-2 sp) –10 g de chocolat noir 99 % (1pp-3sp)

Soir : salade pommes de terre oignons nouveaux cœurs de
palmiers + 1c à c d’huile (3 pp- 3sp)- 120
g de blanc de poulet froid cornichons ( 4 pp-0spl) – 30g de merzer (2pp -2 sp)-
1pomme cannelle au four ( 0pp -0 sp)

Pour 26 pp : le compte est bon

Pour 23 spl : le compte est bon

Dimanche 07 Avril

Matin : thé noir sans sucre (0pp-Osp) – 2 tranches de
brioche ww (4pp-4sp) – 50 g de confiture Gerblé (1pp-1 sp)

10h : 1 frécinette (0pp- 0 sp)

Midi : ½ pamplemousse crevettes mayonnaise allégée (2pp-1spl)
– roulade de sole à la florentine (6pp-5spl -recette du 23 02 2018) – 100 g de
skyr 0 % (1pp -0 spl) -thé vert sans sucre

16 h : thé blanc sans sucre (0 pp-0 sp) -mini pudding
aux raisins secs (4pp-4sp)

Soir : salade
endive + 30 g de gruyère allégé + 10 g de cerneaux de noix + 1 c à c d’huile de
noix ( 5 pp- 5sp)-1 tranche de jambon
blanc allégé (1pp -1sp)- 30 g de pain nordique ( 2pp – 2sp) 1pomme cannelle au
four ( 0pp-0 sp)

Pour 26pp : le compte est bon

Pour 23 spl : le compte est bon

Très bonne semaine à toutes et tous

Lilou3158 : blog cuisine contrôlée by lilou light.fr