MA SEMAINE DE MENUS DU 01 AU 07 OCTOBRE 2018
Pigeonnier (Gers)
Ma semaine de menus du 01 au 07 Octobre 2018
Il fait tellement beau que les potages attendront
Lundi 01 Octobre
Matin : thé noir sans sucre (0pp-0 sp) -60 g de pain de seigle intégral (4pp-4 sp) -2 portions de saint moret allégé (2 pp-2 sp)
10 h : 2 kiwis (0pp-0 sp)
Midi : salade de courgettes à la crème (1pp-2 sp) -lapin du Puy (8pp-6spl) -1 yaourt 0 % (1pp-0spl) -2 figues (0pp-0 sp) -thé vert sans sucre
16h : infusion fruits rouges sans sucre (0pp-0 sp) -10 g de noix (2pp- 2sp) -1biscuit « petit lu » (1pp-1 sp)
Soir : salade sucrine tomates + 1 c à c d’huile (1pp-1 sp) -1tranche de jambon de dinde (1pp-0 spl) -gratin de pâtes au gruyère (5pp-5sp) -1 pomme cannelle au four (0pp-0 sp)
Pour 26 pp : le compte est bon
Pour 23 spl : le compte est bon
Mardi 02 Octobre
Matin : thé noir sans sucre (0pp-0sp) -60 g de pain de seigle intégral (4pp-4 sp) -30 g de merzer (2pp-2 sp)
10 h : 1 poire (0pp-0 sp)
Midi : carottes râpées jus d’1/2 orange (0pp-0 sp) -125 g de steak haché 5 % au gril sans MG(5pp-4sp) -150 g de frites actifry +1 c à c d’huile (4pp-4sp) -1 yaourt 0% (1pp-0spl) -2 prunes (0pp-0 sp) -thé vert sans sucre
16h : thé à la menthe sans sucre (0pp-0 sp) – 10 g de noix (2pp-2 sp) -10 g de chocolat noir 99 % (1pp-3sp)
Soir : papillote de cabillaud petits légumes (3pp-0spl) -100 g de riz (3pp-3 sp) -mousse fraises avec 100 g de fromage blanc 0 % (1pp-1 sp)
Pour 26 pp : le compte est bon
Pour 23 spl : le compte est bon
Mercredi 03 Octobre
Matin : thé noir sans sucre (0pp-0 sp) -3 wasas légers (3pp-3 sp) -40 g de ricotta (2pp-2 sp)
10 h : ½ pamplemousse (0pp-0 sp)
Midi : salade de radis noir au fromage blanc 0 % (1pp-1 sp) -poulet aux épices (9pp-5spl) -salade de fruits maison (0pp-0 sp) -thé vert sans sucre
16h : thé blanc sans sucre (0pp-0 sp) -10 g de noix (2pp-2 sp) -10 g de chocolat 99 %(1pp-3sp)-1 biscuit « petit lu » (1pp-1 sp)
Soir : 100 g de salade de pommes de terre + cœurs de palmiers + 1c à c d’huile (3pp-3spl) – 2 tranches de jambon dégraissée (2pp-2 sp) -1 faisselle 0 %(1pp-1sp) -50 g de compote de prunes maison sans sucre (1pp-0 spl)
Pour 26 pp : le compte est bon
Pour 23 spl : le compte est bon
Jeudi 04 octobre
Matin : thé noir sans sucre (0pp-0 sp) -50 g de pain aux céréales (3pp-3 sp) -30 g de coulommiers (2pp-3sp)
10h : raisin (0pp-0 sp)
Midi : radis croque au sel (0pp-0 sp) -blanquette de veau aux légumes et pâtes (7pp-7sp-recette du 19 12 2016) -100 g de skyr 0% (1pp-0 spl) -myrtilles (0pp-0 sp) -thé vert sans sucre
16h : infusion détox sans sucre (0pp-0 sp) – 10 g d’amandes (2pp-2 sp) –2 biscuits « petit lu » (2pp-2sp)
Soir : gratin de blettes au quinoa (6pp-6spl-recette du02 11 2016) -100 g de compote sans sucre (2pp-0 sp) -1 yaourt 0 % (1pp-0spl)
Pour 26 pp : le compte est bon
Pour 23 spl : le compte est bon
Vendredi 05 Octobre
Matin : thé noir sans sucre (0pp-0 sp) -50 g de pain de seigle intégral (3pp-3 sp) -2 portions de vache qui rit allégée (2pp-2 sp)
10 h : 2 figues (0pp-0 sp)
Midi : soupe de melon gingembre menthe (0pp-0 sp) -1 tranche de foie de veau au vinaigre de Banyuls (5pp-4sp) -gratin chou-fleur pommes de terre (5pp-5sp) -2 petits suisses (1pp-1 sp) -thé vert sans sucre
16h : rooibos sans sucre (0pp-0 sp) -10 g d’amandes (2pp-2 sp) –1 biscuit « petit beurre » (1pp-1 sp)
Soir : 1 œuf coque (2pp-0spl) -2 tranches de pain de mie ww (2pp-2 sp) -salade de haricots verts + 1 c à c d’huile (1pp-1 sp) -1 flan maison (2pp-2 sp) -1 banane frécinette (0pp-0 sp)
Pour 26 pp : le compte est bon
Pour 23 spl : le compte est bon
Samedi 06 Octobre
Matin : thé noir sans sucre (0pp-0 sp) -50 g de pain aux céréales (3pp-3 sp) -30 g de gruyère allégé (2pp-2 sp)
10 h : 1 pêche (0pp-0 sp)
Midi : salade de tomates +1 c à c d’huile (1pp-1 sp) -90 g de côtelettes d’agneau grillées sans MG (6pp-6 sp) -100 g de lentilles (2pp-0 sp) – 1yaourt 0% (1pp-0 spl) -fraises (0pp-0sp) -thé vert sans sucre
16h : citronnade sans sucre (0pp-0 sp) -10 g de noix (2pp-2 sp) -1 flan maison (2pp-2 sp)
Soir : salade verte + 1 c à c d’huile (1pp-1 sp) -1 part de tarte aux blettes et aux agrumes (5pp-6sp-recette du 25 10 2016) -100 g de skyr 0% (1pp-0 sp) -2 figues (0pp-0 sp)
Pour 26 pp : le compte est bon
Pour 23 spl : le compte est bon
Dimanche 07 Octobre
Matin : thé noir sans sucre (0pp-0 sp) – 2 crumpets (4pp-4 sp) -10 g de beurre à 41 % (1pp-2 sp) -50 g de confiture Gerblé (1pp-1 sp)
10 h : 3 prunes quetsches (0pp-0 sp)
Midi : avocat citron 50 g (2pp-3sp) -noix de saint jacques à la plancha (3pp-1spl) -100 g de riz sauvage (3pp-3 sp) -pomme meringuée (2pp-3 sp) – thé vert sans sucre
16h : thé blanc sans sucre (0pp-0 sp) – 10 g d’amandes (2pp-2 sp) -1 yaourt 0 % (1pp-0spl)
Soir : salade sucrine haricots verts betterave + 1 c à c d’huile (1pp-1 sp) -1 crêpe sarrasin jambon de poulet œuf (5pp-2spl) -2 petits suisses 0 %(1pp-1sp) -framboises (0pp-0sp)
Pour 26 pp : le compte est bon
Pour 23 spl : le comte est bon
Je vous souhaite une excellente semaine
Lilou 3158 (blog : cuisine contrôlée by lilou light.fr)
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