MA SEMAINE DE MENUS DU 30 AOÛT AU 05 SEPTEMBRE 2021

Ma semaine de menus du 30 Août au 05 Septembre 2021

Début de semaine automnal, fin de semaine estival !

Lundi 30 Août

Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -50 g de pain de seigle (3 sp vert bleu violet 💚💙💜) -30 g de gruyère allégé (2 sp vert bleu violet 💚💙💜)

10 h : une petite grappe de raisin (0 sp)

Midi : carpaccio de radis noir à la pseudo mayonnaise ½ jaune d’œuf dur + 1 c à s de fromage blanc 0% (1 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) – cabillaud à la catalane (8 sp vert 💚 – 7 spl bleu💙 -4 spv violet💜-recette du 04 03 2019) -1 faisselle 0% à la cannelle (1 sp vert 💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜) -thé vert sans sucre

16 h : thé sencha sans sucre (0 sp) -15 g d’amandes (3 sp vert bleu violet 💚💙💜) -100 g de compote sans sucre ajouté (0 sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 biscuits secs (2 sp vert bleu violet 💚💙💜)

Soir : velouté courgette brocoli avec 30 g de yaourt 0% (0 sp vert bleu violet 💚💙💜) – salade de riz complet au haddock (7 sp vert 💚-4 spl bleu💙-1 spv violet💜-recette du 10 08 2018) -120 g de skyr 0% (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -1 c à c de miel (1 sp vert bleu violet💚💙💜)

Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon

Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon

Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon

Mardi 31 Août

Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -2 tranches de pain de mie complet ww (2 sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 portions allégées de tartare (2 sp vert bleu violet 💚💙💜)

10 h : 1 nectarine (0 sp)

Midi : carottes râpées sauce anchois citron (1 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -100 g de steak haché 5% grillé sans MG (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -120 g de frites de patate douce + 1 c à c d’huile Actifry (6 sp vert 💚 -6 sp bleu💙-1 spv violet💜) -haricots verts en persillade (0 sp vert bleu violet 💚💙💜) -1 yaourt de chèvre 0% (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -thé vert sans sucre

16 h : rooibos vanille sans sucre (0 sp) -10 g de pignons de pin (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -3 galettes pur sarrasin Priméal (2 sp vert 💚 -2 sp bleu💙-0 spv violet💜) -2 c à s bombées de gelée de myrtilles à l’agar agar sans sucre ajouté (0 sp vert bleu violet💚💙💜)

Soir : potage mogettes tomate à la crème allégée 4% (3 sp vert 💚-1 sp bleu💙-1 spv violet💜) – assiette Val d’Aoste (5 sp vert bleu violet 💚💙💜) -1 yaourt 0% (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜)

Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon

Pour 23 spl bleu💙 : le compte est bon

Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon

Mercredi 01 Septembre

Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -50 g de pain de seigle (3 sp vert bleu violet 💚💙💜) -30 g de chèvre frais (3 sp vert bleu violet 💚💙💜)

10 h : 1 pêche (0 sp)

Midi : salade de tomates + 1 c à c d’huile (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 saucisse de volaille grillée sans MG (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -120 g de lentilles (3 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -brocolis vapeur (0 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 faisselle 0% (1 sp vert💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜) -thé vert sans sucre

16 h : infusion détox sans sucre (0 sp) -15 g de cerneaux de noix (3 sp vert bleu violet 💚💙💜) -salade de fruits maison sans sucre ajouté (0 sp vert bleu violet💚💙💜) -3 galettes pur sarrasin Priméal (2 sp vert 💚-2 sp bleu💙-0 spv violet💜)

Soir : potage cresson courgette à la crème allégée 4% (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -spaghettis complets omelette en persillade (10 sp vert💚-6 spl bleu💙-3 spv violet💜-recette du 08 08 2016) -1 petit suisse 0% (1 sp vert 💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜)

Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon

Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon

Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon

Jeudi 02 Septembre

Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -2 wasas légers (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 fromages frais nature 0% (1 sp vert bleu violet💚💙💜)

10 h : 1 banane (0 sp)

Midi : restaurant : kyr breton -salade – galette noix de saint jacques poireaux – crêpe fraise framboise boule de sorbet – chantilly -un café sans sucre

16 h : thé sans sucre (0 sp)

Soir : potage cresson courgette à la crème allégée 4% (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 tranche de jambon de dinde (1 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -macédoine en salade avec 2 c à c de vinaigrette allégée Puget (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -100 g de skyr 0% (1 sp vert💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜)

Pour 30 sp vert 💚 : il me reste pour le restaurant 23 sp vert

Pour 23 spl bleu💙 : il me reste pour le restaurant 18 spl bleu

Pour 16 spv violet 💜 : il me reste pour le restaurant 11 spv violet

Vendredi 03 Septembre

Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -50 g de pain de seigle intégral (3 sp vert 💚-3 sp bleu💙-0 spv violet💜) -30 g de saint Paulin (3 sp vert bleu violet💚💙💜)

10 h : 2 figues (0 sp)

Midi : taboulé à la menthe (4 sp vert 💚-4 sp bleu💙-1 spv violet💜 -recette du 16 08 2019) -truite au fenouil (4 sp vert 💚-1 spl bleu💙-1 spv violet💜-recette du 17 11 2020) -120 g de skyr 0% (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -thé vert sans sucre

16 h : infusion camomille sans sucre (0 sp) -10 g de pistaches non salées (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -10 g de chocolat noir 99% (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 galette pur sarrasin Priméal (1 sp vert💚 -1 sp bleu💙-0 spv violet💜)

Soir : potage de légumes poulet à la crème allégée 4% (2 sp vert💚-1 spl bleu💙-1 spv violet💜) -tartelette poivrons mozzarella (5 sp vert bleu violet💚💙💜) -salade laitue sauce yaourt 0% 20 g, citron (0 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 yaourt 100 g saint Malo 0% (1 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜

Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon

Pour 23 spl bleu💙 : le compte est bon

Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon

Samedi 04 Septembre

Matin : thé noir sans sucre (0 sp) – 50 g de pain de seigle intégral (3 sp vert 💚-3 sp bleu💙-0 spv violet💜) -40 g de ricotta (2 sp vert bleu violet 💚💙💜)

10 h : 1 poire (0 sp)

Midi : salade sucrine betterave + 2 c à c de vinaigrette allégée Puget (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -85 g de côtelettes d’agneau dans le filet, grillées sans MG (6 sp vert bleu violet 💚💙💜) -100 g de flageolets (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -épinards (0 sp vert bleu violet 💚💙💜) -100 g de skyr 0% à la cannelle (1 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -thé vert sans sucre

16 h : infusion « after meal » sans sucre (0 sp) -15 g d’amandes (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -10 g de chocolat noir 99% (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 galettes pur sarrasin Priméal (1 sp vert 💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜)

Soir : potage de légumes avec 30 g de faisselle 0% (0 sp vert bleu violet 💚💙💜) – salade de quinoa crevettes oeufs de caille (6 sp vert 💚-4 spl bleu💙-1 spv violet💜-recette du 27 11 2019) -1 yaourt de chèvre 0% (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜)

Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon

Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon

Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon

Dimanche 05 Septembre

Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -3 mini crêpes à l’orge mondée et lait d’amande sans sucre (3 sp vert bleu violet 💚💙💜-recette du 20 06 21) -100 g de skyr 0% (1 sp vert 💚-0 spl bleu💙 -0 spv violet💜) – 2 c à s de gelée de myrtilles à l’agar agar sans sucre ajouté (0 sp vert bleu violet💚💙💜)

10 h : 1 kiwi gold (0 sp)

Midi : céleri rave râpé à la crème allégée 4% (1 sp vert bleu violet 💚💙💜) – lotte sur lit de poireaux et sarrasin (5 sp💚-4 spl bleu💙-1 spv violet💜) -crème chocolatée (3 sp vert 💚-2 spl bleu💙-2 spv violet💜-recette du 17 06 2018) -thé vert sans sucre

16 h : thé à la menthe sans sucre (0 sp) -10 g de pignons de pin (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -3 crackers 100% seigle complet (3 sp vert 💚-3 sp bleu💙-0 spv violet💜) -2 petits suisses 0% (1 sp vert 💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜)

Soir : salade laitue maïs tomates cerises + 1 c à c d’huile (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -omelette 1 œuf ½ ratatouille maison sans MG (4 sp vert 💚- 0 spl bleu💙-0 spv violet💜) – tartelette mirabelles poires à la cannelle (6 sp vert bleu violet💚💙💜)

Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon

Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon

Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon

Très belle semaine à toutes et tous

Lilou3158 : blog cuisine contrôlée by lilou light.fr