PANCAKES ORANGE CHOCOLAT

Dimanche 23 Février 2020

La note sucrée du dimanche :

Pancakes orange chocolat : 10 pancakes et 2sp
par part vert bleu violet 💚💙💜

-100
g de farine

-1/2
cuillerée à café de levure alsacienne

-2
œufs moyens *

-150
ml de lait écrémé *

-2
cuillerées à café de sugarly (sucralose )

-1
orange non traitée *

-17
g de palets de chocolat noir (10 palets)

-25
sprays d’huile isio 4

Mélanger
ensemble la farine, la levure et le sugarly

Délayer
avec le lait puis rajouter les œufs et les zestes d’orange

Bien
fouetter et laisser reposer 30 minutes au frais

Chauffer
une poêle à pancakes, huiler légèrement et cuire chaque pancake en rajoutant un
palet de chocolat en retournant le pancake, palet qui va fondre à la chaleur

Déposer
les pancakes dans un plat et les saupoudrer du restant de zestes d’orange

Les
servir tièdes

Si
vous les préparez en avance, vous pouvez les réchauffer dans le four

Des
grumeaux ! Un coup de mixer plongeant et la pâte est prête, bien lisse

Pas
de palets de chocolat ! Râper du chocolat noir pour la pâtisserie

Pour
le repas du soir : potage cresson courgette + 50 g de pomme de terre
mixé avec 50 g de skyr 0% (2 sp vert 💚-1 spl bleu 💙-
0spv violet 💜) -2 tranches de jambon de dinde (2sp vert 💚
-0 spl bleu💙
-0 spv violet💜) -épinards (0sp vert bleu violet 💚💙💜)
-3 pancakes orange chocolat (6sp vert bleu violet 💚💙💜).
Total : 10sp vert 💚 -7spl bleu💙- 6spv violet 💜
 

Très belle journée à vous toutes et tous

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