Ma semaine de menus du 10 au 16 Mai 2021
Diversifier au maximum ses repas : pas toujours évident et merci à nos producteurs locaux et aux surgelés :
Lundi 10 Mai
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -50 g de pain de seigle (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -30 g de camembert allégé (2 sp vert bleu violet💚💙💜)
10 h : 1 poire (0 sp)
Midi : salade verte tomates cerises anchois + 1 c à c d’huile (2 sp vert 💚 -1 spl bleu💙-1 spv violet💜) – filet mignon aux artichauts et pommes de terre nouvelles (6 sp vert 💚- 6sp bleu💙-3 spv violet💜-recette du 18 06 2018) -1 yaourt de chèvre 0% (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -thé vert sans sucre
16 h : thé blanc sans sucre (0 sp) -15 g de cerneaux de noix (3 sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 galettes pur sarrasin Priméal (1 sp vert 💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜) -100 g de compote sans sucre ajouté (0 sp vert bleu violet💚💙💜)
Soir : potage de légumes à la crème allégée 4% (1 sp vert 💚💙💜) -gratin de thon au quinoa chou-fleur (8 sp vert💚-6 spl bleu💙-3 spv violet💜-recette du 29 03 2017) -120 g de skyr 0% (2 sp vert💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon
Mardi 11 Mai
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -50 g de pain de seigle (3 sp vert bleu violet 💚💙💜) -30 g de saint Paulin (3 sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h : 1 kiwi (0 sp)
Midi : carpaccio concombre fraise (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -100 g de rôti de bœuf dégraissé (2 sp vert bleu violet 💚💙💜) -spaghettis complets aux champignons (5 sp vert 💚-5 sp bleu💙-2 spv violet💜 -recette du 06 04 2020) -1 petit suisse 0% (1 sp vert💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜) -thé vert sans sucre
16 h : rooibos sans sucre (0 sp) -15 g d’amandes (3 sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 galettes pur sarrasin Priméal (1 sp vert 💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜) -2 c à s bombées de gelée 4 fruits (0 sp vert bleu violet💚💙💜-recette du 03 05 2020)
Soir : potage de légumes à la crème allégée 4% (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 oeufs sur le plat avec 5 g de beurre à 41% (6 sp vert 💚-1 spl bleu💙-1 spv violet💜) -100 g de boulgour complet cuit (2 sp vert 💚-2 sp bleu💙-0 spv violet💜) -épinards (0 sp vert bleu violet 💚💙💜) -1 yaourt 0% (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon
Mercredi 12 Mai
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -3 wasas légers (3 sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 portions allégées de Tartare (2 sp vert bleu violet💚💙💜)
10 h : mangue (0 sp)
Midi : mousse d’avocat citron 65 g aux asperges vertes (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -bar au four (6 sp vert 💚-4spl bleu💙- 2 spv violet💜-recette du 16 10 2019) -1 faisselle 0% (1 sp vert 💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜) -thé vert sans sucre
16 h : infusion fruits rouges sans sucre (0 sp) -10 g de pignons de pin (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -un petit bol de fraises (0 sp) -10 g de chocolat noir 99% (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 galettes pur sarrasin Priméal soit 12 g (1 sp vert💚-1sp bleu💙-0 spv violet💜)
Soir : potage courgette panais à la crème allégée (3 sp vert💚-1 spl bleu💙-1 spv violet💜) -2 tranches de jambon de dinde (1sp vert💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -50 g de pain noir 100% seigle complet (3 sp vert 💚-3 sp bleu💙-0 spv violet💜) -salsifis (0 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 yaourt 0% (2 sp vert💚-0spl bleu💙-0 spv violet💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon
Jeudi 13 Mai : Ascension
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -50 g de pain noir 100% seigle complet (3 sp vert💚-3 sp bleu💙-0 spv violet💜) -2 fromages frais 0% (1 sp vert bleu violet💚💙💜)
10 h : mangue (0 sp)
Midi : asperges blanches à la pseudo mayonnaise jaune d’œuf + 1 c à s de fromage blanc 0% (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -saumon céleri endives (6 sp vert 💚-2 spl bleu💙-2 spv violet💜-recette du 03 03 2020) -120 g de riz complet cuit (4 sp vert 💚-4 sp bleu💙-0 spv violet💜) -crème chocolatée (3 sp vert 💚-2 spl bleu💙-2 spv violet💜-recette du 17 06 2018) -thé vert sans sucre
16 h : infusion détox sans sucre (0 sp) -10 g de pistaches non salées (2 sp vert bleu violet 💚💙💜) -1 pomme cannelle au four (0 sp vert bleu violet 💚💙💜)
Soir : potage courgette brocolis avec 35 ml de lait écrémé (0 sp vert bleu violet💚💙💜) -gratin de macaronis aux 2 fromages italiens (6 sp vert bleu violet💚💙💜-recette du 21 06 2019) -10 g de chocolat noir 99% (3 sp vert bleu violet💚💙💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon
Vendredi 14 Mai
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -50 g de pain noir 100% seigle complet (3 sp vert💚 -3 sp bleu💙-0 spv violet💜) -30 g de merzer (2 sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h : un petit bol de myrtilles (0 sp)
Midi : radis roses à la croque au sel (0 sp vert bleu violet💚💙💜) -poêlée poulet quinoa aux aubergines (7 sp vert 💚-5 sp bleu💙-2 spv violet💜 -recette du 07 10 2016) -1 yaourt 0% (2 sp vert 💚 -0 spl bleu💙 -0 spv violet💜) -thé vert sans sucre
16 h : infusion pomme cannelle sans sucre (0 sp) -10 g de cerneaux de noix (2 sp vert bleu violet 💚💙💜) -100 g de compote sans sucre ajouté (0 sp vert bleu violet 💚💙💜) -1 cracker 100% seigle complet (1 sp vert💚 – 1 sp bleu💙-0 spv violet💜)
Soir : potage panais à la crème allégée 4% (3 sp vert 💚-1 sp bleu💙-1 spv violet💜) -endives au jambon (7 sp vert 💚-6 spl bleu💙-6 spv violet💜) -10 g de chocolat noir 99 % (3 sp vert bleu violet 💚💙💜) -infusion verveine sans sucre
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon
Samedi 15 Mai
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -50 g de pain noir 100% seigle complet (3 sp vert 💚-3 sp bleu💙 -0 spv violet💜) -2 portions allégées de « vache qui rit » (2 sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h : ½ pamplemousse (0 sp)
Midi : salade laitue cœurs de palmier œuf de caille sauce yaourt 0% (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -assiette fermière de coquillettes (5 sp vert 💚-4 spl bleu💙-1 spv violet💜-recette du 19 04 2019) -1 flan maison (2 sp vert bleu violet 💚💙💜) -thé vert sans sucre
16 h : thé sencha sans sucre (0 sp) -15 g d’amandes (3 sp vert bleu violet 💚💙💜) -1 yaourt 0% (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -fraises (0 sp) -2 galettes pur sarrasin Priméal 16 g les 2 (1 sp vert💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜)
Soir : velouté coco carotte au cumin et à la coriandre (2 sp vert 💚-0 sp bleu💙-0 spv violet💜-recette du 23 11 2016) -aubergine à la feta (4 sp vert bleu violet 💚💙💜 -recette du 19 05 2018) -10 g de chocolat noir 99% (3 sp vert bleu violet 💚💙💜) -1 biscuit sec (1sp vert bleu violet💚💙💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon
Dimanche 16 mai
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) – 2 crumpets (4 sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 petits suisses 0% (1 sp vert 💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜) -1 c à c de miel (1 sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h : ½ pamplemousse (0 sp)
Midi : asperges sauce maltaise allégée (4 sp vert 💚 – 3 spl bleu💙-3 spv violet💜-recette du 22 05 2019) – gambas à la plancha (1 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -120 g de riz complet cuit (4 sp vert 💚-4 sp bleu💙-0 spv violet💜) -épinards (0 sp vert bleu violet 💚💙💜) -100 g de skyr 0% +1 stick de canderel vanille (1 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -thé vert sans sucre
16 h : thé à la menthe sans sucre (0 sp) -10 g de pignons de pin (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 biscuit sec (1 sp vert bleu violet💚💙💜)
Soir : potage de légumes avec 35 ml de lait écrémé (0 sp vert bleu violet 💚💙💜) -salade de pommes de terre aux rollmops (8 sp vert💚 -4 spl bleu💙- 2 spv violet💜-recette du 14 04 2017) -compote de fraises à la ricotta (3 sp vert bleu violet💚💙💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon
Très bonne semaine à toutes et tous
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