MA SEMAINE DE MENUS DU 23 AU 29 NOVEMBRE 2020

Ma semaine de menus du 23 au 29 Novembre 2020

Dans un mois, c’est Noël 🎄🎄🎄 !

Lundi 23 Novembre 

Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -3 wasas légers (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -40 g de ricotta (2 sp vert bleu violet💚💙💜)

10 h : 100 g de compote de pommes maison sans sucre ajouté (0 sp)

Midi : champignons à la grecque (1 sp vert bleu violet 💚💙💜-recette du 17 02 2020) -coquillettes moules et petits légumes (6 sp vert 💚 -4 spl bleu💙-1 spv violet💜-recette du 04 12 2018) -1 flan maison (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -thé vert sans sucre

16 h : infusion détox sans sucre (0 sp) -10 g de cerneaux de noix (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -10 g de chocolat noir 90 % (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 petit suisse 0% (1 sp vert 💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜) -myrtilles (0 sp)

Soir : potage de légumes à la crème allégée 4% (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -salade thon cœurs de palmier oeufs de caille + 1 c à c d’huile (4 sp vert 💚-1 spl bleu💙-1 spv violet💜) -50 g de pain noir 100% seigle complet (3 sp vert 💚 -3 sp bleu💙-0 spv violet💜) -120 g de skyr 0% (2 sp vert 💚 -0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -1 poire (0 sp)

Pour 30 sp vert💚 : le compte est bon

Pour 23 spl bleu💙 : le compte est bon

Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon

Mardi 24 Novembre 

Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -50 g de pain de seigle (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -30 g de coulommiers (3 sp vert bleu violet💚💙💜)

10 h : 15 grains de raisin blanc italien (0 sp)

Midi : salade de rumsteak de bœuf aux crudités et avocat (5 sp vert bleu violet💚💙💜) -120 g de pommes de terre en robe des champs (3 sp vert 💚-3 sp bleu💙-0 spv violet💜) -120 g de skyr 0% salé (2 sp vert💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -1 kaki (0 sp) -thé vert sans sucre ajouté

16 h : « infusion after meal » sans sucre (0 sp) -10 g d’amandes (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -10 g de chocolat noir 99% (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 petites crêpes maison 100 % sarrasin (4 sp vert 💚 -4 sp bleu💙-0 spv violet💜)

Soir : potage panais courgettes avec 1 c à s de skyr 0% (3 sp vert 💚 -0 spl bleu💙 -0 spv violet💜) -2 tranches de jambon de dinde (1 sp vert 💚 -0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -100 g de macédoine à la pseudo mayonnaise ½ jaune d’œuf dur + 1 c à soupe bombée de fromage blanc 0% (1 sp vert 💚-0 spl -0 spv violet) -1 pomme cannelle au four (0 sp vert bleu violet💚💙💜)

Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon

Pour 23 spl bleu💙 : le compte est bon

Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon

Mercredi 25 Novembre 

Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -60 g de pain de seigle (4 sp vert bleu violet 💚💙💜) -30 g de Saint Paulin (3 sp vert bleu violet 💚💙💜)

10 h : ananas frais (0 sp)

Midi : concombre à la crème allégée (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -truite au four (3 sp vert 💚 -0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -120 g de riz complet cuit aux poivrons (4 sp vert 💚-4 sp bleu💙-0 spv violet💜) -1 yaourt 100 g Saint Malo 0% (1 sp vert 💚-0 spl bleu💙 -0 spv violet💜) -1 clémentine (0 sp) -thé vert sans sucre

10 h : infusion camomille sans sucre (0 sp) -10 g de pignons de pin (2 sp vert bleu violet 💚💙💜) -10 g de chocolat noir 99 % (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 biscuits secs (2 sp vert bleu violet 💚💙💜)

Soir : potage brocolis courgettes à la crème allégée (1 sp vert bleu violet 💚💙💜) -1 oeuf mollet (2 sp vert 💚 -0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -100 g de quinoa cuit (3 sp vert💚-3 sp bleu💙-0 spv violet💜) -100 g de skyr 0% (1 sp vert 💚 -0 spl bleu💙 -0 spv violet💜) -1 frécinette (0 sp)

Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon

Pour 23 spl bleu💙 : le compte est bon

Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon

Jeudi 26 Novembre 

Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -50 g de pain d’épeautre (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 portions allégées de saint moret (2 sp vert bleu violet💚💙💜)

10 h : ananas frais (0 sp)

Midi : radis avec 2 crackers 100% seigle complet avec 1 portion de tartare allégé (3 sp vert 💚 -3 sp bleu💙 -1 spv violet💜) -filet mignon aux endives braisées aux clémentines (5 sp vert bleu violet💚💙💜-recette du 05 12 2017)) -120 g de haricots blancs (3 sp vert 💚-0 spl bleu💙 -0 spv violet💜) -100 g de compote sans sucre ajouté (0 sp) -thé vert sans sucre

16 h : thé blanc sans sucre (0 sp) – 10 g de cerneaux de noix (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 petite crêpe maison 100% sarrasin (2 sp vert 💚- 2 sp bleu 💙-0 spv violet💜) -1 c à c de confiture (1 sp vert bleu violet💚💙💜)

Soir : velouté de patates douces aux épices (4 sp vert 💚 -4 sp bleu💙-1 spv violet💜-recette du 16 11 2017) -100 g de blanc de poulet (2 sp vert 💚 -0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -poêlée de champignons avec 1 c à c d’huile (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 yaourt 0% (2 sp vert💚-0 spl 💙-0 spv violet💜) -1 pomme cannelle au four (0 sp vert bleu violet 💚💙💜)

Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon

Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon

Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon

Vendredi 27 Novembre 

Matin : thé noir sans sucre ajouté (0 sp) -2 tranches de pain de mie standard (4 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 portions de fromage frais 0% (1 sp vert bleu violet💚💙💜)

10 h : 1 kiwi gold (0 sp)

Midi : salade mâche betterave + 1 c à c d’huile (1 sp vert bleu violet 💚💙💜) -spaghetti alle cozze (6 sp vert💚 -4 spl bleu💙-1 spv violet💜) -1 faisselle 0% (1 sp vert 💚 -1 sp bleu💙-0 spv violet💜) -1 poire (0 sp) -thé vert sans sucre

16 h : rooibos vanille sans sucre (0 sp) -10 g d’amandes (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 pomme cannelle au four (0 sp vert bleu violet💚💙💜)

Soir : soupe de poissons Liebig (3 sp vert bleu violet 💚💙💜) -papillote de 100 g de saumon aux petits légumes et 100 g de boulgour complet cuit (7 sp vert 💚-3 spl bleu💙-0 spv violet💜) -flan coco (5 sp vert 💚-4 spl bleu💙-4 spv violet💜-recette du 05 01 2020)

Pour 30 sp vert💚 : le compte est bon

Pour 23 spl bleu💙 : le compte est bon

Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon

Samedi 28 Novembre

Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -50 g de pain d’épeautre (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -30 g de merzer (2 sp vert bleu violet💚💙💜)

10 h : 1 clémentine (0 sp)

Midi : salade de pommes de terre aux herbes (3 sp vert 💚 -3 sp bleu💙-1 spv violet💜-recette du 15 07 2019) -gratin de dinde aux brocolis (6 sp vert 💚-4 spl bleu💙-4 spv violet💜-recette du 15 01 2018) -100 g de skyr 0% (1 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -1/2 mangue (0 sp)-thé vert sans sucre

16 h : thé au jasmin sans sucre (0 sp) -10 g de pignons de pin (2 sp vert bleu violet 💚💙💜) -100 g de compote sans sucre rajouté (0 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 crackers 100% seigle complet (2 sp vert 💚-2 sp bleu💙 -0 spv violet💜)

Soir : potage panais courgettes avec 1 c à s de skyr 0% (3 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -crevettes au riz safrané (6 sp vert 💚 -5 spl bleu💙-2 spv violet💜-recette du 26 10 2017) -1 flan maison (2 sp vert bleu violet💚💙💜)

Pour 30 sp vert💚 : le compte est bon

Pour 23 spl bleu💙 : le compte est bon

Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon

Dimanche 29 novembre

Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -2 crumpets (4 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 petit suisse 0% (1 sp vert 💚 -1 sp bleu💙 -0 spv violet💜) -2 c à c de confiture Gerblé (0 sp vert bleu violet💚💙💜)

10 h : ½ petite mangue

Midi : salade composée laitue oeufs de caille cœurs de palmier +1 c à c d’huile (3 sp vert💚 -1 spl bleu💙-1 spv violet💜) -lotte sur lit de poireaux et sarrasin (5 sp vert💚-4 spl bleu💙-1 spv violet💜-recette du 18 01 2019) -aumônière poire chèvre (7 sp vert bleu violet 💚💙💜) -thé vert sans sucre

16 h : thé à la menthe sans sucre (0 sp) -1 yaourt 0% Saint Malo (1 sp vert 💚 -0 spl bleu💙-0 spv violet💜)

Soir : salade d’endives noix 10 g et pomme +1 c à c d’huile (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 tranches de jambon de poulet (1 sp vert💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -100 g de coquillettes complètes cuites à la tomate  (3 sp vert💚-3 sp bleu💙-0 spv violet💜) -120 g de skyr 0% (2 sp vert💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜)

Pour 30 sp vert💚 : le compte est bon

Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon

Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon

Très belle semaine à toutes et tous

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ROCHERS LÉGERS A LA NOIX DE COCO

Dimanche 29 Novembre 2020

La note douceur de fin de repas avec un café ou un thé :

Rochers légers à la noix de coco : 12 rochers et 2 sp par rocher vert bleu violet 💚💙💜

-75 g de poudre de noix de coco

-2 cuillerées à soupe de sugarly en poudre (sucralose)

-2 blancs d’oeufs frais*

Préchauffer le four 180° (th6)

Dans un saladier, verser la poudre de noix de coco et le sugarly. Bien mélanger.

Rajouter les blancs d’oeufs et mélanger avec les doigts jusqu’à obtenir une pâte un peu granuleuse.

Sur une feuille de papier cuisson posée sur une plaque du four, faites 12 petits tas en forme de pyramide.

Enfourner 15 minutes en surveillant la cuisson pour qu’ils ne colorent pas trop.

Sortir du four et laisser refroidir.

Tout simple et très rapide à préparer

À réaliser avec vos enfants mais pour eux du sucre 50 g minimum

Pour le repas : verrine de betterave à la crème de cassis (3 sp vert 💚 -2 spl bleu💙 -2 spv violet💜-recette du 30 08 2017) -blanquette de saumon aux petits légumes (9 sp vert 💚 -5 spl bleu💙-2 spv violet💜-recette du 09 12 2017) -salade de fruits exotiques maison sans sucre ajouté (0 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 rocher léger à la noix de coco (2 sp vert bleu violet💚💙💜). Total :14 sp vert 💚 -9 spl bleu💙 – 6spv violet💜

Passez un excellent dimanche :

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NOIX DE SAINT JACQUES SUR LIT DE POMMES DE TERRE BROCOLIS

Vendredi 27 Novembre 2020

Toujours aussi friande de ce coquillage de pêche !

Noix de saint jacques sur lit de pommes de terre brocolis pour 2 personnes et 5 sp vert 💚 -4 spl bleu💙 -2 spv violet💜 par part

-240 g de noix de saint jacques *

-250 g de bouquets de brocolis *

-200 g de pommes de terre à purée*

-3 cuillerées à soupe de lait écrémé*

-10 g de beurre à 41%

-sel poivre blanc

Cuire les bouquets de brocolis à la vapeur 4 minutes (cocotte- minute).

Cuire les pommes de terre à l’eau bouillante salée (démarrage à froid), les égoutter, les peler et les écraser avec le lait.

Rajouter les bouquets de brocolis et continuer à écraser le tout en mélangeant bien et le plus finement possible. Assaisonner.

Fondre le beurre dans une poêle et cuire rapidement les noix de saint jacques recto verso ,2 minutes en tout. Les assaisonner.

Mettre la purée chaude dans deux assiettes et déposer les noix de saint jacques dessus.

Servir aussitôt.

C’est une recette simple et rapide, encore plus rapide si vous utilisez des purées de pommes de terre et de brocolis surgelées.

Pour le repas : salade orangée de betterave (1 sp vert bleu violet💚💙💜- recette du 24 11 2016) -noix de saint jacques sur lit de pommes de terre brocolis (5 sp vert 💚 -4 spl bleu💙 -2 spv violet💜) -1 faisselle 0% (1 sp vert 💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜). Total :7 sp vert 💚 -6 spl bleu💙 -3 spv violet💜

Très belle journée à toutes et tous

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CURRY DE POULET CHOU-FLEUR AUX NOIX DE CAJOU

Mardi 24 Novembre 2020

Un plat pour saison froide :

Curry de poulet chou-fleur aux noix de cajou pour 2 personnes et 9 sp vert 💚 -7spl bleu💙 -6 spv violet💜 par part

-200 g d’aiguillettes de blanc de poulet *

-200 g de bouquets de chou-fleur*

-150 g de pommes de terre rattes*

-20 g de petites noix de cajou

-2 cuillerées à café d’huile isio4

-100 g de crème à 4%

-50 g de crème de coco allégée

-1 petite cuillerée à café de curry

-sel, poivre blanc

-persil ou coriandre*

Cuire à la vapeur (cocotte-minute) les bouquets de chou-fleur pendant 4 minutes.

Cuire à l’eau bouillante salée les pommes de terre (démarrage à froid), les égoutter, les peler et les couper en rondelles.

Dans une sauteuse huilée, faire revenir les aiguillettes de poulet à feu vif pour les dorer puis diminuer le feu et les assaisonner : curry sel poivre. Bien mélanger.

Verser la crème 4% et la crème de coco, rajouter les bouquets de chou-fleur et les rondelles de pommes de terre et laisser mijoter pendant 8 minutes.

Rajouter les noix de cajou.

Saupoudrer de persil ou de coriandre.

Servir bien chaud.

A faire aussi avec des aiguillettes de dinde.

Il existe plusieurs sortes de curry plus ou moins forts, à vous de choisir si vous aimez les plats très épicés ou non.

Pour le repas : carottes râpées au citron (0 sp vert bleu violet💚💙💜) -curry de poulet chou-fleur aux noix de cajou (9 sp vert 💚 -7spl bleu💙-6 spv violet💜) -1 yaourt 0% 100 g Saint Malo (1 sp vert 💚 -0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -myrtilles (0 sp). Total : 10 sp vert 💚-7 spl bleu💙-6 spv violet💜

Très bonne journée à toutes et tous

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MA SEMAINE DE MENUS DU 16 AU 22 NOVEMBRE 2020

Ma semaine de menus du 16 au 22 Novembre 2020

« Les livres qui se vendent le mieux sont les livres de cuisine et les livres de régime. Les premiers vous expliquent comment faire la cuisine et les autres comment ne pas la manger » A Rooney . Je me sens à peine viser!

Musée Chagall Nice

Lundi 16 Novembre

Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -60 g de pain de seigle (4 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 portions allégées de saint moret (2 sp vert bleu violet💚💙💜)

10 h : 1 petite grappe de raisin (0 sp)

Midi : betterave endive oeufs de caille en salade + 1 c à c d’huile (3 sp vert💚 -1 spl bleu💙-1 spv violet💜) -100 g de rumsteak grillé sans MG (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -120 g de pâtes complètes cuites champignons sauce tomate maison (4 sp vert💚-4 sp bleu💙 -0 spv violet💜) -1 clémentine (0 sp) -thé vert sans sucre

16 h : thé blanc sans sucre (0 sp) -10 g de cerneaux de noix (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -120 g de skyr 0% (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -1 petite crêpe maison 100 % sarrasin (2 sp vert💚 -2 sp bleu💙-0 spv violet💜)

Soir : potage courgettes panais à la faisselle 0% (4 sp vert💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜) -tartine gratinée (6 sp vert bleu violet 💚💙💜 -recette du 12 11 2016) -1 pomme cannelle au four (0 sp vert bleu violet💚💙💜)

Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon

Pour 23 spl bleu💙 : le compte est bon

Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon

Mardi 17 Novembre 

Matin : thé noir sans sucre (0 sp) – 50 g de pain de seigle (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -30 g de Saint Paulin (3 sp vert bleu violet💚💙💜)

10 h : 1 kiwi gold (0 sp)

Midi : carottes râpées au citron (0 sp vert bleu violet 💚💙💜) -curry de poulet chou-fleur aux noix de Cajou (9 sp vert💚 -7 spl bleu💙-6 spv violet💜) -1 yaourt 0% 100 g Saint Malo (1 sp vert💚 -0 spl bleu💙-0spv violet💜) -myrtilles (0 sp) -thé vert sans sucre

16 h : infusion fruits rouges sans sucre (0 sp) -10 g de chocolat noir 99% (3 sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 crackers 100% seigle complet (2 sp vert💚-2 sp bleu💙-0spv violet💜)

Soir : potage de légumes au skyr 0% (1 sp vert💚 -0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -poêlée de crevettes au sarrasin (7 sp vert💚 -4 spl bleu💙-1 spv violet💜 -recette du 29 05 2020) -1 petit suisse 0% (1 sp vert💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜) -1 poire (0 sp)

Pour 30 sp vert💚 : le compte est bon

Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon

Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon

Mercredi 18 Novembre 

Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -3 wasas légers (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -30 g de chèvre frais (3 sp vert bleu violet💚💙💜)

10 h : I petit kaki (0 sp)

Midi : ½ pamplemousse au crabe + 10 g de mayonnaise allégée (2 sp vert💚-1 spl bleu💙-1 spv violet💜) -cabillaud sur lit d’aubergines confites (3 sp vert 💚 -2 spl bleu💙-2 spv violet💜-recette du 14 09 2017) -100 g de riz basmati complet cuit (3 sp vert💚 -3 sp bleu💙-0spv violet💜) -1 petit suisse 0% ( 1 sp vert 💚-1 sp bleu💙 -0 spv violet💜) – 100 g de compote sans sucre ajouté (0 sp vert bleu violet 💚💙💜) -thé vert sans sucre

16 h : infusion « after meal » sans sucre (0 sp) -10 g d’amandes (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -10 g de chocolat noir 99% (3 sp vert bleu violet 💚💙💜) -1 biscuit sec (1 sp vert bleu violet💚💙💜)

Soir : potage poireaux pommes de terre à la crème allégée (3 sp vert 💚-3sp bleu💙-1 spv violet💜) -omelette 2 oeufs (5 sp vert💚 -0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -épinards (0 sp vert bleu violet 💚💙💜) -1 faisselle 0% (1 sp vert 💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜) -1 clémentine (0 sp)

Pour 30 sp vert💚 : le compte est bon

Pour 23 spl bleu💙 : le compte est bon

Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon

Jeudi 19 Novembre

Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -60 g de pain bucheron (4 sp vert bleu violet💚💙💜) -30 g de coulommiers (3 sp vert bleu violet💚💙💜)

10 h : 1 pomme (0 sp)

Midi : truite fumée et radis roses avec 100 g de skyr 0% salé et 2 crackers 100% seigle complet (5 sp vert💚 -2 spl💙-0 spv violet💜) -brandade patate douce butternut (6 sp vert 💚 -5spl bleu💙-2 spv violet💜-recette du 23 10 2020) -poire au vin doux (1 sp vert bleu violet 💚💙💜-recette du 21 10 2018) -thé vert sans sucre

16 h : rooibos orange sans sucre (0 sp) -10 g de pignons de pin (2 sp vert bleu violet 💚💙💜) -1 petite crêpe maison 100% sarrasin (2 sp vert 💚 -2 sp bleu💙 -0spv violet💜) -gelée de fruits (0 sp vert bleu violet 💚💙💜-recette du 03 05 2020)

Soir : potage poulette (3 sp vert 💚 -2 spl bleu💙-2 spv violet💜-recette du 07 10 2019) -endives au parmesan (2 sp vert bleu violet 💚💙💜-recette du 01 04 2020) -1 yaourt 0% (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜)

Pour 30 sp vert💚 : le compte est bon

Pour 23 spl bleu💙 : le compte est bon

Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon

Vendredi 20 Novembre 

Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -50 g de pain bucheron (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 portions allégées de « vache qui rit » (2 sp vert bleu violet💚💙💜)

10 h : ananas frais (0 sp)

Midi : salade orangée de betterave (1 sp vert bleu violet💚💙💜-recette du24 11 2016) -noix de saint jacques sur lit de pommes de terre brocolis (5 sp vert 💚- 4 spl bleu💙-2 spv violet💚💙💜) -1 faisselle 0% (1 sp vert 💚 – 1 sp bleu💙-0 spv violet💜) -thé vert sans sucre

16 h : infusion rooibos vanille (0 sp vert bleu violet💚💙💜) -10 g de cerneaux de noix (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -10 g de chocolat noir 99% (3 sp vert bleu violet💚💙💜) 2 biscuits secs (2 sp vert bleu violet💚💙💜)

Soir : potage de légumes avec panais et crème allégée (4 sp vert 💚-1 sp bleu💙-1 spv violet💜) -100 g de blanc de poulet (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -120 g de spaghettis complets tomates poivrons (4 sp vert 💚-4 sp bleu💙-0 spv violet💜) -1 yaourt 0% de chèvre (1 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -myrtilles (0 sp)

Pour 30 sp vert💚 : le compte est bon

Pour 23 spl bleu💙 : le compte est bon

Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon

Samedi 21 Novembre  

Matin : thé noir sans sucre (0 sp) – 60 g de pain bucheron (4 sp vert bleu violet💚💙💜) -40 g de ricotta (2 sp vert bleu violet💚💙💜)

10 h : ananas frais (0 sp)

Midi : salade verte avec cœurs de palmier + 50 g d’avocat + 1 c à c d’huile (4 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 saucisse de volaille grillée sans MG (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -lentilles carotte (3 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -mousse de yaourt aux fruits rouges (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0spv violet💜-recette du 11 02 2018) -thé vert sans sucre

16 h : thé au jasmin sans sucre (0 sp) -10 g d’amandes (2 sp vert bleu violet 💚💙💜) -100 g de yaourt à la grecque 0% (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 petites crêpes maison 100% sarrasin (4 sp vert 💚-4 sp bleu💙-0 spv violet💜)

Soir : salade composée endives + œuf dur +1 c à c d’huile (3 sp vert 💚- 1spl bleu💙-1 spv violet💜) -120 g de quinoa aux légumes (3 sp vert 💚- 3 sp bleu💙-0 spv violet💜) -1 pomme cannelle au four (0 sp vert bleu violet 💚💙💜)

Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon

Pour 23 spl bleu💙 : le compte est bon

Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon

Dimanche 22 Novembre

Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -1 muffin blé complet « épi d’or » (4 sp vert bleu violet 💚💙💜) -5 g de beurre à 41% (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 c à c de confiture Gerblé (0 sp vert bleu violet)

10 h : grenade (0 sp)

Midi : verrine de betterave à la crème de cassis (3 sp vert💚 -2 spl bleu💙-2 spv violet💜 -recette du 30 08 2017) -blanquette de saumon aux petits légumes (9sp vert 💚 -5spl bleu💙-2 spv violet💜-recette du 09 12 2017) -salade de fruits exotique maison sans sucre ajouté (0 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 rocher coco (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -thé vert sans sucre ajouté

16 h : infusion « after meal » sans sucre (0 sp) -10 g de pignons de pin (2 sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 petits suisses 0% (1 sp vert 💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜)

Soir : velouté de patates douces aux épices (4 sp vert💚 -4 sp bleu💙-1 spv violet💜 -recette du 16 11 2017) -1 tranche de jambon dégraissé (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -salade de mâche + 1 c à c d’huile (1 sp vert bleu violet 💚💙💜) -1 yaourt 0% (2 sp vert 💚 -0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -100 g de compote sans sucre ajouté (0 sp vert bleu violet💚💙💜)

Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon

Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon

Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon

Très bonne semaine qui s’ouvre à toutes et tous

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