image_pdfimage_print

PIZZA DU SUD

Vendredi 18 novembre 2022  Un plein de légumes dans une pizza :  Pizza du Sud pour 6 personnes et 6 sp vert bleu violet💚💙💜 - 6 psp⭐  -1 pâte à pizza Herta ronde et fine :  25 sp vert bleu violet💚💙💜 - 25 psp⭐  -1 petite aubergine *: 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐  -2 petites courgettes* : 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp  -150 g de lanières de poivrons prêts à l’emploi *: 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐  -6 tomates cerises*:0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐  -20 g d’olives vertes dénoyautées : 1 sp vert bleu violet💚💙💜 - 1 psp⭐  -20 g d’olives noires dénoyautées : 1 sp vert bleu violet💚💙💜 - 1 psp⭐  -1 boite de pulpe de tomates*: 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp  -20 g de parmesan râpé : 3 sp vert bleu violet💚💙💜 - 3 psp⭐  -2 cuillerées à café d’huile d’olive : 3 sp vert bleu violet💚💙💜 - 3 psp⭐  -sel fin poivre blanc   -2 cuillerées à café de persillade  -origan en poudre  Détailler les courgettes en dés et les faire revenir à feu vif dans une poêle antiadhésive légèrement huilée jusqu'à coloration. Assaisonner et saupoudrer de persillade. Laisser refroidir.  Couper l’aubergine en tranches assez fines. Enduire les tranches d’huile au pinceau et les faire revenir dans une autre poêle antiadhésive recto verso jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Assaisonner : sel poivre Laisser refroidir.  Préchauffer le four 200° chaleur traditionnelle.  Sur une plaque, étaler la pâte en gardant le papier cuisson dessous et étaler la pulpe de tomates sur la pâte.  Rajouter dessus…

Continuer la lecturePIZZA DU SUD