Jeudi 24 Décembre 2020

Sans se prendre la tête, un plat rapide pour un réveillon express !

Noix de saint jacques aux légumes du soleil pour 2 personnes et 6 sp vert 💚 -5 spl bleu💙-5 spv violet💜 par part

-200 g de noix de saint jacques *

-200 g de légumes du soleil surgelés Thiriet *

-sel poivre blanc

Faire revenir dans une sauteuse, à feu vif, les légumes du soleil encore surgelés jusqu’à décongélation complète.

Rajouter les noix de saint jacques et les cuire recto verso 2 minutes.

Assaisonner.

Servir aussitôt.

Pas besoin de rajouter de l’huile, les légumes du soleil (courgettes, aubergines, poivrons) ont déjà été compotés dans de l’huile d’olive.

Pour le repas : carottes râpées au citron (0 sp vert bleu violet💚💙💜) -noix de saint jacques aux légumes du soleil (6 sp vert 💚-5 spl bleu💙 -5 spv violet💜) -100 g de boulgour complet cuit (3 sp vert💚 -3 sp bleu💙 -0 spv violet💜) -1 faisselle 0% (1 sp vert💚 -1 sp bleu💙 -0 spv violet💜). Total :10 sp vert💚 -9 spl bleu💙-5 spv violet💜

Ce soir, c’est le réveillon de Noël et je vous souhaite de belles fêtes si possibles en famille même restreinte, des moments heureux en cette période si triste.

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