Ma semaine de menus du 13 au 19 Mai 2019
Iris bleus du Jardin des Plantes Paris
Semaine basilic et mon plant sent bon l’été
Lundi 13 Mai
Matin : thé noir sans sucre (0 pp-0 sp) -50 g de pain de seigle intégral (3pp-3 sp) -30 g de Saint Paulin (2pp-3sp)
10 h : 1 kiwi (0pp-0sp)
Midi : salade de tomates + 1 c à c d’huile d’olives (1pp-1 sp) -poulet spaghettis au pesto basilic (8pp-5spl) -1 yaourt 0 % (1 pp- 0 spl) -framboises (0pp-0sp) -thé vert sans sucre
16 h : thé à la menthe (0 pp-0sp) -10 g d’amandes (2pp-2sp) -10 g de chocolat noir 99% (1pp-3sp)
Soir : tartine méditerranéenne (6pp-4spl-recette du 31 10 2016) -salade de haricots verts + 1 c à c d’huile (1 pp – 1sp) -100 g de fromage blanc 0% (1 pp-1 sp) -1poire (0 pp-0 sp)
Pour 26 pp : le compte est bon
Pour 23 spl : le compte est bon
Mardi 14 Mai
Matin : thé noir sans sucre (0 pp-0 sp) – 60 g de pain de seigle intégral (4 pp-4sp) -30 g de coulommiers (2 pp-3 sp)
10 h : ananas frais (0 pp-0 sp)
Midi : radis à la croque au sel (0 pp-0 sp) -120 g de rumsteak grillé sans MG (3 pp-2sp) -120 g de petits pois (2pp-0spl) – tomates provençales au basilic + 1 c à c d’huile (1 pp-1 sp) -100 g de compote sans sucre (2pp-0spl) – thé vert sans sucre
16 h : infusion « after meal » sans sucre (0 pp-0sp) -10 g de cerneaux de noix (2 pp-2sp) -1oeuf au lait chocolaté (2 pp-2sp-recette du 18 03 2018)
Soir : salade verte + 1 c à c d’huile (1pp-1sp) -1 part de tarte aux oignons rouges (6 pp-7sp-recette du 30 09 2017) -1 faisselle 0 % (1pp-1sp) -1pomme cannelle au four (0pp-0sp)
Pour 26 pp : le compte est bon
Pour 23 spl : le compte est bon
Mercredi 15 Mai
Matin : thé noir sans sucre (0pp-0 sp) -3 wasas légers (3pp-3 sp) – 40 g de ricotta (2pp-2 sp)
10 h : ½ pamplemousse (0 pp-0 sp)
Midi : asperges blanches sauce maltaise allégée (3 pp-3 sp) -cabillaud épicé sur lit de pommes de terre (6 pp-5spl-recette du 04 05 2017) -mousse myrtilles avec 100 g de skyr 0% (1 pp-0spl) -thé vert sans sucre
16 h : infusion camomille sans sucre (0 pp-0 sp) -10 g de cerneaux de noix (2pp-2 sp) -1yaourt 0% (1 pp-0spl)
Soir : 2 tranches de jambon de dinde (2 pp-0 spl) -carottes nouvelles confites (2pp-3 sp-recette du 01 08 2017) -tartelette aux fraises (4pp- 5 sp-recette du 04 11 2016)
Pour 26 pp : le compte est bon
Pour 23 spl : le compte est bon
Jeudi 16 Mai
Matin : thé noir sans sucre (0 pp-0 sp) –2 tranches de pain de mie ww (2 pp-2sp) -30 g de cancoillotte (1pp-1sp)
10 h : 1 mini mangue tropicale (0pp-0sp)
Midi : concombre à la crème (1pp-2sp) -côtelettes d’agneau sur lit de fèves et d’asperges vertes (8pp-6sp-recette du 05 06 2017) – 1 faisselle 0% (1 pp-1sp) -1 frécinette (0pp-0sp) -thé vert sans sucre
16 h : rooibos sans sucre (0pp-0 sp) -10 g d’amandes (2pp-2sp) -10 g de chocolat noir 99% (1pp-3sp)
Soir : salade nordique de lentilles (8 pp-1spl-recette du 10 05 2017) – 1 boule de glace vanille (2pp-4sp) -fruits rouges (0pp-0sp)
Pour 26 pp : le compte est bon
Pour 23 spl : rajouter 1 biscuit sec genre « petit Lu (1sp) »
Vendredi 17 Mai
Matin : thé noir sans sucre (0pp-0 sp) – 50g de pain nordique (3pp-3sp) – 2portions allégées de saint moret (2 pp-2sp)
10 h : 1 pomme (0 pp-0sp)
Midi : tomates à la croque au sel (0pp-0 sp) – macaronis au saumon et basilic (9 pp-5spl) -2petits suisses 0% (1pp-1sp) -fraises (0 pp-0 sp) -thé vert sans sucre
10h : infusion détox sans sucre (0pp-0 sp) -10 g de cerneaux de noix (2pp-2sp) -10 g de chocolat 99% (1 pp-3sp) – 1 biscuit sec (1pp-1sp)
Soir : salade sucrine betterave + 1c à c d’huile (1pp-1sp) -1 crêpe sarrasin jambon œuf aubergine (5pp-3 spl) -1flan framboise (1pp-2sp-recette du 25 07 2016)
Pour 26sp : le compte est bon
Pour 23 spl : le compte est bon
Samedi 18 Mai
Matin : thé noir sans sucre (0pp-0sp) -50 g de pain nordique (3pp-3sp) -30 g de merzer (2pp-2sp)
10 h : 1poire (0pp-0 sp)
Midi : 50 g avocat citron (2pp-3sp) – filet mignon aux artichauts et pommes de terre nouvelles (7pp-6sp-recette du 18 06 2018) -100 g de fromage blanc 0% (1 pp -1 sp) -thé vert sans sucre
16 h : thé blanc sans sucre (0 pp-0 sp) – 10 g de cerneaux de noix (2pp-2sp) -1pomme cannelle au four (0pp-0sp)
Soir : salade pommes de terre 100 g + 1 c à c d’huile (3 pp-3 sp) -gratin de courgettes au parmesan (5pp-3sp-recette du 21 03 2018)- 1yaourt 0% (1pp-0spl )- fruits rouges (0pp-0sp )
Pour 26 pp : le compte est bon
Pour 23 spl : le compte est bon
Dimanche 19 Mai
Matin (thé noir sans sucre (0pp-0sp) -2tranches de brioche ww (4pp-4sp) -10 g de beurre à 41 % (1pp-2 sp) -50 g de confiture Gerblé (1pp-1sp)
10 h : cerises (0 pp-0 sp)
Midi : champignons à la crème (1pp-2sp) -roulades de soles à la florentine (6pp-5spl-recette du 23 02 2018) – fraise avec 100 g de skyr 0% 0% (1 pp-0spl) -2 tuiles aux amandes (2pp-2sp) -thé vert sans sucre
16h : infusion thym sans sucre (0pp-0 sp) -10g d’amandes (2pp-2sp) -salade de fruits maison (0pp-0 sp) -1 biscuit sec (1pp-1sp)
Soir : salade méditerranéenne au colin (4pp-2spl-recette du 11 05 2018) -30 g de pain nordique (2pp-2sp) -1 yaourt 0 %(1pp-0spl)
Pour 26pp : le compte est bon
Pour 23 spl : le compte est bon
Très bonne semaine à vous toutes et tous
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