Jeudi 29 Juin 2017 A préparer d’avance car les crevettes, il faut les décortiquer ! Assiette crevettes grises ananas maïs pour 2 personnes et 6pp- 6 sp par part -120 g de crevettes grises cuites décortiquées  * -120 g de maïs en boite* -120 g d’ananas frais* -100 g d’avocat -feuilles de salade * -1 citron -2 cuillerées à café d’huile  de colza -vinaigre de cidre -sel poivre -ciboulette Décortiquer les crevettes, rincer le maïs, couper l’ananas et la chair d’avocat citronnée  en petits cubes Sur 2 assiettes, disposer les feuilles de salade et répartir dessus les grains de maïs, les dés d’ananas et d’avocat, les crevettes grises Saupoudrer de ciboulette  et assaisonner de vinaigrette (sel poivre vinaigre, huile, un peu d’eau gazeuse) au moment de servir Une recette toute simple pour jour de canicule. Un petit avocat = 100g de chair quant au restant d’ananas, à mettre dans une salade de fruits Vous pouvez aussi prendre de petites crevettes roses décortiquées Pour le repas : radis + 100 g de fromage blanc 0 % (1pp- 1 sp) – assiette crevettes grises ananas maïs (6pp- 6 sp)- 1 boule de sorbet hypoglucidique Thiriet (1pp- 1 sp). Total : 8pp- 8 sp Un midi léger pour un barbecue le soir Très bon jeudi