Sully sur Loire Ma semaine de menus du 16 au 22 Juillet 2018 Il fait tellement chaud que ça devient difficile de cuisiner sauf au petit matin mais il vaut mieux éviter le tout cru car attention au retour de bâton du point de vue digestif Lundi 16 Juillet Matin : thé noir sans sucre (0pp-0 sp) - 50 g de pain de seigle intégral (3pp-3 sp) -2 portions de saint moret allégé (2pp-2 sp) 10 h : 1 poignée de cerises (0pp-0 sp) Midi : salade composée roquette avocat (50 g) pamplemousse +1 c à c d’huile (3pp-4sp) -100 g de blancs de poulet mayonnaise sans huile (5pp-1 spl) -100 g de pommes de terre en robe des champs (2pp2 sp) -100 g de skyr salé (1pp-0spl) -thé vert sans sucre 16h : menthe à l’eau sans sucre (0pp-0 sp) - 10 g de noix (2pp-2 sp) -10 g de chocolat noir 99 % (1pp-3 sp) Soir : 1 tranche de jambon de dinde (1pp-0spl) -poireaux en vinaigrette (1pp-1 sp) -1 yaourt 0 % (1pp-0spl) - tartelette aux abricots (4pp-5sp-recette du 13 08 2017) Pour 26 pp : le compte est bon Pour 23 spl : le compte est bon Mardi 17 juillet Matin : thé noir sans sucre (0pp-0 sp) - 50 g de pain de seigle intégral (3pp-3 sp) -30 g de coulommiers (2pp-2 sp) 10 h : 2 abricots (0pp-0 sp) Midi : radis croque au sel (0pp-0 sp) - 90 g de côtelettes d’agneau dans le filet (6pp-6sp) -100 g de pommes de terre (2pp-2 sp) -10 g de beurre à 41 % (1pp-2 sp) -1…