Marché rue Monge Paris Ma semaine de menus du 17 au 23 Septembre 2018 Bienvenue à l’automne mais pour l’instant sur les étals des marchés se côtoient les fruits et légumes d’été et d’automne ,de quoi se régaler Lundi 17 septembre Matin : thé noir sans sucre (0pp-0 sp) -50 g de pain de seigle intégral (3pp-3 sp) -30 g de merzer (2pp-2 sp) 10 h :3 prunes reine claude (0pp-0 sp) Midi : concombre à la crème (1pp-2 sp) -foie de veau, compotée d’oignons rouges et tomates cerises au vinaigre balsamique (5pp-5sp) -haricots verts (0pp-0 sp) -100 g de fromage blanc 0 % (1pp-1 sp) -1pomme au four (0pp-0 sp) -3 biscuits secs « petit beurre » (4pp-4 sp) -thé vert sans sucre 16h : thé sans sucre (0pp-0 sp) -10 g de noix (2pp-2 sp) -10 g de chocolat noir 99 % (1pp-3sp) Soir : salade de macédoine (120 g) à l’œuf dur +50 g de crème à 4% (5pp-1spl) -100 g de compote sans sucre(2pp-0spl) Pour 26 pp : le compte est bon Pour 23 spl : le compte est bon Mardi 18 Septembre Matin : thé noir sans sucre (0pp-0 sp) - 60 g de pain de seigle intégral (4pp-4 sp) -30 g de coulommiers (2pp-3 sp) 10 h : 2 figues (0pp-0 sp) Midi : chou blanc en salade + 1 c à c d’huile de colza (1pp-1 sp) -120 g de rumsteak au gril (3pp-2 sp) -120 g de petits pois (2 pp-0 spl) – 1 faisselle 0 % (1pp-1 spl) -1 poire (0pp-0 sp) -thé vert sans sucre 16h : rooibos sans sucre (0pp-0 sp) -10 g de noix…