Vendredi 11 Janvier 2019 Et voilà que les pois cassés se présentent sous forme de pâtes comme les pois chiches et les lentilles corail, bien pratiques à cuisiner Poêlée pasta pois cassés pour 2 personnes et 4pp-2spl par part -200 g de pâtes pois cassés Bonduelle* -250 g de courgettes* -200 g de champignons de Paris* -2 gousses d’ail* -persil * -2 cuillerées à café d’huile d’olive -sel poivre Cuire les pâtes pois cassés selon la notice à l’eau bouillante salée, les égoutter Détailler les courgettes en petits dés et les champignons en lamelles et les faire revenir dans une sauteuse huilée pendant 6 minutes Rajouter les pâtes pois cassés. Bien mélanger Assaisonner : sel poivre persil ail Servir aussitôt A préparer avec des légumes car les pâtes pois cassés seules sont un peu bourratives Pour le repas du soir : poêlée pasta pois cassés (4pp-2spl) -1 flan maison (2 pp-2 sp -recette du 06 01 2019) -1 clémentine (0pp-0sp). Total: 6pp-4spl Très bonne journée à toutes et tous Lilou3158 : blog cuisine contrôlée by lilou light.fr Tous droits réservés