Lundi 28 Octobre 2019 Tout simple mais bien rassasiant : Poêlée de macaronis cabillaud câpres pour 2 personnes et 6pp-3spl par part -200 g de cabillaud * -60 g de macaronis crus * -250 g de sauce tomate maison sans MG* -20 câpres -1 cuillerée à café de court-bouillon -sel poivre blanc -persil * Pocher le cabillaud dans le court-bouillon et stopper la cuisson dès les premiers frémissements de l’ébullition, l’égoutter Cuire les pâtes à l’eau bouillante salée et selon la notice pour le temps, les égoutter Réchauffer la sauce tomate et verser les pâtes dedans. Bien mélanger puis rajouter le cabillaud coupé en gros cubes et les câpres Rectifier l’assaisonnement, saupoudrer de persil ciselé Servir aussitôt Aucune MG dans ce plat à faire avec d’autres poissons : colin, merlan, lotte, saumon … Pour le repas : salade de mâche cœurs de palmier +1 c à c d’huile de noix (1pp-1sp) -poêlée de macaronis cabillaud câpres (6pp-3spl) -1 faisselle 0% (1pp-1sp) -1 clémentine (0pp-0sp). Total : 8pp-5spl Très bon lundi à vous toutes et tous Lilou3158 : blog cuisine contrôlée by lilou light.fr Tous droits réservés