Mercredi 25 Mars 2020 Cuisine du placard : Colin aux spaghettis complets et légumes pour 2 personnes et 4sp vert 💚 -3spl bleu💙 -0spv violet 💜 par part -240 g de colin* -60 g de spaghettis complets crus * -200 g de bouquets de chou-fleur * -100 g de tomates cerises * -ciboulette * -1 cuillerée à café de court bouillon en poudre -sel poivre blanc Pocher le colin dans le court-bouillon, démarrage à froid et arrêt de la cuisson dés frémissement. Garder au chaud dans le court bouillon. Cuire à la vapeur les bouquets de chou-fleur pendant 4 minutes (cocotte-minute)  Cuire les pâtes à l’eau bouillante salée 9 minutes (ou selon le temps indiqué dur le paquet). Pendant la cuisson des pâtes, faire revenir à petit feu et sur une feuille de cuisson posée dans une sauteuse les tomates cerises Une fois cuites et égouttées, verser les pâtes dans la sauteuse avec un fond d’eau de cuisson. Rajouter le colin émietté et les bouquets de chou-fleur. Mélanger le tout et rectifier l’assaisonnement Réchauffer quelques minutes Saupoudrer de ciboulette émincée et servir bien chaud Pas de MG mais pour éviter de coller, un fond d’eau de cuisson de pâtes Si vous faites revenir les tomates avec 1 c à c d’huile d’olive, comptez 5 sp vert 💚 - 4spl bleu -💙-1spv violet 💜 Pour le repas : asperges sauce maltaise allégée (3sp vert bleu violet 💚💙💜) -colin aux spaghettis complets et légumes (4sp vert 💚 -3spl bleu💙 -0spv violet💜) -1 yaourt 0% (2sp vert 💚 -0spl bleu💙 -0spv violet 💜) -fraises (0sp). Total : 9sp vert…