MINI CAKES CHOCO MANDARINES
Dimanche 23 Janvier 2022 La pause dominicale : Mini cakes choco mandarines : 12 mini cakes et 4 sp vert 💚-3 spl bleu💙-3 spv violet💜 -3 psp⭐ par part -140 g de farine : 14 sp vert bleu violet 💚💙💜-14 psp⭐ -1/2 sachet de levure alsacienne :0 sp vert bleu violet💚💙💜-0 psp⭐ -2 oeufs moyens* : 5 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜-0 psp⭐ -12 cuillerées à café de confiture de mandarine 16 sp vert bleu violet💚💙💜-16 psp⭐ -100 g de compote de pommes nature sans sucre ajouté : 0 sp vert bleu violet💚💙💜-0 psp⭐ -2 cuillerées à soupe de cacao non sucré : 2 sp vert bleu violet💚💙💜-2 psp⭐ -30 g de sugarly (sucralose) : 3 sp vert bleu violet💚💙💜-3 psp⭐ -100 ml de jus pressé de mandarine : 1 sp vert bleu violet💚💙💜-1 psp⭐ -2 mandarines* : 0 sp vert bleu violet💚💙💜-0 psp⭐ -pour le sirop : -15 ml de Grand Marnier : 1 sp vert bleu violet💚💙💜-1 psp⭐ -10 g de sucre glace : 3 sp vert bleu violet💚💙💜-3 sps⭐ Peler les mandarines et détacher les quartiers en ôtant les pépins s’il y en a et les filaments blancs. Préchauffer le four 180 ° (th 6) chaleur traditionnelle. Mélanger la farine et la levure dans un saladier. Fouetter les oeufs avec le sugarly jusqu’à blanchiment et les rajouter à la farine levure. Continuer à fouetter en rajoutant la compote de pommes, 50 ml de jus de mandarine et le cacao. Fouetter jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Remplir à moitié 12 moules en silicone posés sur une plaque, poser une tranche de mandarine et une cuillérée à café de confiture dans chaque…