Vendredi 21 octobre 2022  Un plat léger mais avec beaucoup de saveurs :   Poulet aux olives et haricots verts pour 4 personnes et 6 sp vert 💚 - 4 spl bleu💙 - 4 spv violet💜 - 4 psp⭐ par part  -480 g de filets de poulet (4 filets de 120 g) *: 9sp vert 💚 - 0 spl bleu💙 - 0 spv violet💜 - 0 psp⭐  -600 g de haricots verts*: 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐  -150 g d’olives vertes dénoyautées : 6 sp vert bleu violet💚💙💜 - 6 psp⭐  -2 oignons*: 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐  -2 gousses d’ail*: 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐  -le jus d’un citron jaune bio*: 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐  -1 cuillerée à soupe d’huile d’olive : 4 sp vert bleu violet💚💙💜 - 4 psp⭐  -2 cuillerées à soupe de fond de volaille allégé déshydraté : 3 sp vert bleu violet💚💙💜 - 3 psp⭐  -4 cuillerées à café de sauceline liant pour viandes blanches : 3 sp vert bleu violet💚💙💜 - 3 psp⭐  -1 petit bouquet de persil plat*: 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐  -sel fin, poivre blanc  Cuire les haricots verts équeutés à la vapeur (cocotte-minute) 7 minutes. Les réserver.  Chauffer l’huile dans une cocotte et mettre les oignons émincés et les laisser cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.  Rajouter les filets de poulet et les faire dorer recto verso pendant 5 minutes. Rajouter les gousses d’ail hachées. Assaisonner légèrement et saupoudrer le tout de fond de volaille déshydraté. …