Mardi 28 mars 2023  A la fois, cuisine du placard et de restes :  Gratin de poulet courgettes pois chiches pour 2 personnes et 8 sp vert 💚 - 4 spl bleu💙 - 4 spv violet💜 - 4 psp ⭐ par part  -125g de filet de poulet* : 2 sp vert 💚 - 0 spl bleu💙 - 0 spv violet💜 - 0 psp⭐  -2 petites courgettes * : 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐  -1 petite boite de pois chiches *: 4 sp vert💚 - 0 spl bleu💙- 0 spv violet💜 - 0 psp⭐  -30 g de gruyère allégé râpé : 3 sp vert bleu violet💚💙💜- 3 psp⭐  -1 œuf moyen* : 2 sp vert 💚 - 0 spl bleu💙 - 0 spv violet💜- 0 psp⭐  -200 ml de lait écrémé : 2 sp vert bleu violet💚💙💜 - 2 psp⭐  -1 cuillerée à café de maïzena : 1 sp vert bleu violet💚💙💜 - 1 psp⭐  -5 g de beurre 41% : 1 sp vert bleu violet💚💙💜 - 1 psp⭐  -1 cuillerée à café d’huile d’olive : 1 sp vert bleu violet💚💙💜 - 1 psp⭐  -2 pincées d’épices marocaines (Ducros)  -sel fin poivre blanc  Détailler les courgettes en petits dés et les faire revenir dans une poêle huilée 5 minutes avec le poulet détaillé en petites aiguillettes. Assaisonner : sel poivre épices marocaines.  Rincer les pois chiches et ôter les peaux qui les entourent en les plongeant dans un saladier d’eau froide et en les frottant plusieurs fois.  Préchauffer le four 180° (th6) chaleur traditionnelle.  Beurrer 2 petits ramequins et les remplir de…