Vendredi 01 décembre 2023  Le fromage ! toujours envie de fromage :  Quiche sans pâte feta aubergine pour 6 personnes et 5 sp vert 💚 - 4 spl bleu💙 - 4 spv violet💜 - 4 psp⭐ par part  -2 aubergines violettes*: 0 sp vert bleu violet💚💙💜- 0 psp⭐  -200 g de feta allégée : 12 sp vert bleu violet💚💙💜- 12 psp⭐  -50 g de farine d’orge mondé : 4 sp vert bleu violet💚💙💜 - 4 psp⭐  -5 g de levure chimique : 0 sp vert bleu violet💚💙💜- 0 psp⭐  -2 œufs moyens* : 5 sp vert 💚 - 0 spl bleu💙 - 0 spv violet💜 - 0 psp⭐  -150 ml de lait demi écrémé : 3 sp vert bleu violet💚💙💜 - 3 psp⭐  -1 petit suisse 0% : 1 sp vert 💚 - 1 sp bleu💙 - 0 spv violet💜 - 0 psp⭐  -20 g d’olives noires dénoyautées : 1 sp vert bleu violet💚💙💜 - 1 psp⭐  -5 g de beurre 41% : 1 sp vert bleu violet💚💙💜 - 1 psp⭐  -2 cuillerées à café d’huile d’olive : 3 sp vert bleu violet💚💙💜 - 3 psp⭐  -sel fin poivre blanc  -1 cuillerée à café d’origan séché et une de persil émincé  Couper les extrémités des aubergines, les couper en 4 dans la longueur puis en tranches pas trop épaisses horizontalement. Les enduire d’huile uniformément, les assaisonner et les cuire dans le four préchauffé 200° ou à l’actifry 20 minutes. Les laisser refroidir.  Beurrer légèrement un moule de 26 cm de diamètre et éparpiller dans le fond la feta égouttée.  Déposer les tranches d’aubergines refroidies sur…