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Cake saumon fumé roquette

Vendredi 07 Janvier 2022 Tout d’abord très bonne année à toutes et tous : santé, bonheur réussite et je suis très heureuse de vous retrouver pour partager mes recettes. Je reprends donc aujourd’hui mon blog qui a été piraté fin 2021 et actuellement je remets toutes mes recettes soit plus de 1650 en place. C’est un peu long mais c’est encore une question de quelques jours.  Voici ma première recette 2022 :  Cake saumon fumé roquette : 12 tranches et 4 sp vert 💚-3 spl bleu💙-3 spv violet💜-3 psp⭐ par tranche -150 g de farine : 15 sp vert 💚-15 spl bleu💙-15 sp violet💜-15 psp⭐ -1 sachet de levure alsacienne -3 oeufs* :7sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜-0 psp⭐ -100 g de gruyère allégé 6% : 6 sp vert 💚-6 sp bleu💙-6 spv violet💜-6psp⭐ -120 g de saumon fumé* : 5 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜-0 psp⭐ -40 g de roquette * : 0 sp vert bleu violet💚💙💜-0 psp⭐ -120 ml de lait demi écrémé : 2 sp vert 💚-2 sp bleu💙-2 spv violet💜-2 psp⭐ -50 ml d’huile de tournesol : 16 sp vert 💚-16 sp bleu💙-16 spv violet💜-16 psp⭐ -sel poivre blanc Fouetter la farine, la levure alsacienne les oeufs ensemble. Rajouter le lait tiédi et l’huile tout en continuant de fouetter. Rajouter le gruyère râpé et bien mélanger puis mettre le saumon coupé en lanières et la roquette grossièrement ciselée. Assaisonner : sel poivre. Toujours bien mélanger. Verser la pâte dans un moule à cake en silicone et mettre au repos et au frais minimum 1 heure. Préchauffer le four 180° (th 6) four traditionnel ,170° à chaleur tournante Sortir…

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