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AIGUILLETTES DE POULET AU KAKI SAUCE ORANGÉE ET SON RIZ BASMATI

Vendredi 24 novembre 2023  Retour des kakis qui ont leur place dans un salé sucré :  Aiguillettes de poulet au kaki sauce orangée et son riz basmati pour 2 personnes et 9 sp  vert 💚 - 7 spl bleu💙 - 7 spv violet💜 - 7 psp⭐ par part  -200 g de filets de poulet* : 4 sp vert 💚 - 0 spl bleu💙- 0 spv violet💜 - 0 psp⭐  -60 g de riz basmati cru : 7 sp vert bleu violet💚💙💜- 7 psp⭐  -1 gros kaki * : 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐  -1 petite orange à jus bio *: 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐  -75 g de crème à 4% : 3 sp vert bleu violet💚💙💜 - 3 psp⭐  -1 cuillerée à café d’huile végétale : 1 sp vert bleu violet💚💙💜 - 1 psp⭐  -5 g de beurre à 41% : 1 sp vert bleu violet 💚💙💜- 1 psp⭐  -1 cuillerée à café de marmelade d’orange allégée : 1 sp vert bleu violet💚💙💜 -1 psp⭐  -1 cuillerée à café de moutarde demi forte : 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐  -sel fin poivre blanc  -2 cuillerées à café de ciboulette émincée*  Détailler les filets de poulet en aiguillettes et les faire mariner avec l’huile, le jus d’orange et le zeste d’orange pendant 1 heure au frais.  Cuire le riz à l’eau bouillante salée après l’avoir rincé à l’eau froide pendant 11 minutes. L’égoutter et le garder au chaud.  Dans une sauteuse antiadhésive, faire revenir les aiguillettes avec la marinade pendant 3 minutes en remuant régulièrement.…

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