AIGUILLETTES DE POULET AU KAKI SAUCE ORANGÉE ET SON RIZ BASMATI
Vendredi 24 novembre 2023 Retour des kakis qui ont leur place dans un salé sucré : Aiguillettes de poulet au kaki sauce orangée et son riz basmati pour 2 personnes et 9 sp vert 💚 - 7 spl bleu💙 - 7 spv violet💜 - 7 psp⭐ par part -200 g de filets de poulet* : 4 sp vert 💚 - 0 spl bleu💙- 0 spv violet💜 - 0 psp⭐ -60 g de riz basmati cru : 7 sp vert bleu violet💚💙💜- 7 psp⭐ -1 gros kaki * : 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐ -1 petite orange à jus bio *: 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐ -75 g de crème à 4% : 3 sp vert bleu violet💚💙💜 - 3 psp⭐ -1 cuillerée à café d’huile végétale : 1 sp vert bleu violet💚💙💜 - 1 psp⭐ -5 g de beurre à 41% : 1 sp vert bleu violet 💚💙💜- 1 psp⭐ -1 cuillerée à café de marmelade d’orange allégée : 1 sp vert bleu violet💚💙💜 -1 psp⭐ -1 cuillerée à café de moutarde demi forte : 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐ -sel fin poivre blanc -2 cuillerées à café de ciboulette émincée* Détailler les filets de poulet en aiguillettes et les faire mariner avec l’huile, le jus d’orange et le zeste d’orange pendant 1 heure au frais. Cuire le riz à l’eau bouillante salée après l’avoir rincé à l’eau froide pendant 11 minutes. L’égoutter et le garder au chaud. Dans une sauteuse antiadhésive, faire revenir les aiguillettes avec la marinade pendant 3 minutes en remuant régulièrement.…