Mercredi 23 Janvier 2019
Bien rassasiante :
Salade chou blanc poulet œuf pour 2 personnes et 5pp-2spl par part
-250 g de chou blanc râpé*
-2 œufs durs*
-100 g de blanc de poulet cuit*
-2 cuillerées à café d’huile de colza
-vinaigre de cidre
-sel poivre blanc
Dans un saladier, préparer la vinaigrette : sel poivre vinaigre huile filet d’eau gazeuse. Bien émulsionner
Mettre le chou blanc râpé et rajouter les œufs et le poulet coupés en dés
Bien mélanger et servir
![](http://byliloulight.fr/wp-content/uploads/2019/01/salade-chou-blanc-poulet-oeuf-2-1024x768.jpg)
Une salade composée toute simple à préparer d’avance
Pour le repas du soir : salade chou blanc poulet œuf (5pp-2spl) -tartelette poire noisette (4pp-5sp-recette du 19 11 2016). Total : 9pp-7spl
Excellente journée à toutes et tous
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