Dimanche 10 Février 2019 Fromage et dessert en un : Triangles roquefort poire : 2 parts et 3pp-3sp par part -2 feuilles de brick * -2 portions de crème de roquefort allégée -1 poire* -10 g de beurre à 41 % Préchauffer le four 180°(th6) Fondre le beurre Peler la poire, la couper en 2 l’épépiner et la détailler en 8 quartiers Beurrer les feuilles de brick, les plier en 2 et les beurrer à nouveau. Poser au milieu de chaque feuille 1 portion de fromage et 4 quartiers de poire tout autour Plier en triangle, beurrer et enfourner 10 minutes sur une feuille de papier cuisson A servir aussitôt avec une salade Mon problème : plier les feuilles de brick en triangle qui ressemble à un triangle Pour le repas du soir : salade macédoine + 50 g de thon +1 c à c d’huile (4pp-1spl) -1 triangle roquefort poire (3pp-3sp). Total : 7pp-4spl Passez un très bon dimanche Lilou3158 :blog cuisine contrôlée by lilou light.fr Tous droits réservés