Jeudi 22 février 2024 Toujours comment utiliser les restes : Gratin de chou-fleur à la tomate pour 2 personnes et 6 sp vert 💚 - 3 spl bleu💙 - 3 spv violet💜 - 3 psp⭐ -2 oeufs durs* : 5 sp vert 💚 - 0 spl bleu💙 - 0 spv violet💜 - 0 psp⭐ -240 g de bouquets de chou-fleur cuits vapeur* : 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐ -1 boite de tomates concassées* : 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐ -40 g de gruyère râpé allégé : 4 sp vert bleu violet💚💙💜 - 4 psp⭐ -10 g de beurre allégé : 2 sp vert bleu violet💚💙💜 - 2 psp⭐ -sel fin poivre blanc Préchauffer le four 180° (th 6) Beurrer deux ramequins et déposer au fond les bouquets de chou-fleur assaisonnés. Couper chaque œuf écaillé en 4 et les répartir dans les ramequins. Napper de tomates concassées assaisonnés et saupoudrer de gruyère râpé. Enfourner 20 à 25 minutes.    L’indice glycémique est bas. C’est un plat léger mais quand même rassasiant. Pour le repas du soir : potage de légumes verts à la crème allégée (1 sp vert bleu violet💚💙💜 - 1 psp⭐) - gratin de chou-fleur à la tomate (6 sp vert 💚 - 3 spl bleu💙 - 3 spv violet💜 - 3 psp⭐) - 30 g de pain au levain ( 2 sp vert bleu violet💚💙💜 - 2 psp⭐) - 1 petit suisse 0% (1 sp vert 💚 - 1 sp bleu💙 - 0 sp violet💜 - 0 psp⭐ )  - 1 clémentine (0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐).Total : 10 sp…