Dimanche 12 Juin 2022 Une belle et bonne alliance : Tartelettes chèvre abricot : 9 tartelettes et 7 sp vert 💚 - 6 spl bleu💙 - 6 spv violet💜 - 6 psp⭐ par tartelette : -120 g de farine complète T110 : 11 sp vert bleu violet💚💙💜 - 11 psp⭐ -60 g de farine d’orge mondé : 5 sp vert bleu violet💚💙💜 - 5 psp⭐ -50 g de margarine végétale allégée : 12 sp vert bleu violet💚💙💜 - 12 psp⭐ -1 petit suisse 0%* : 1 sp vert 💚 - 1 sp bleu💙 - 0 spv violet💜 - 0 psp⭐ -1 pincée de sel fin -150 g de fromage de chèvre frais (petit billy) : 16 sp vert bleu violet💚💙💜 - 16 psp⭐ -150 g de crème à 4% : 6 sp vert bleu violet💚💙💜 - 6 psp⭐ -2 oeufs moyens* : 5 sp vert 💚 - 0 spl bleu💙 - 0 spv violet💜 - 0 psp⭐ -30 g d’amandes en poudre : 4 sp vert bleu violet💚💙💜 - 4 psp⭐ -10 g d’amandes effilées : 2 sp vert bleu violet💚💙💜 - 2 psp⭐ -100 g d’érythritol en poudre : 0 sp vert bleu violet💚💙💜- 0 psp⭐ -5 gros abricots* : 0 sp vert bleu violet 💚💙💜 - 0 psp⭐ Mettre les deux farines, la pincée de sel, le petit suisse et la margarine bien froide coupée en petits morceaux dans le bol du mixeur et mixer rapidement en rajoutant 60 ml d’eau froide (ou plus si nécessaire) pour obtenir une boule de pâte lisse à laisser reposer au frais minimum 1 heure. Préchauffer le four 200° chaleur traditionnelle Sur un tapis en silicone ou une feuille…