Vendredi 19 Octobre 2018 Un classique facile qui cale bien Gratin de chou-fleur et pâtes aux œufs pour 1 personne et 10 pp-6spl par part -2 œufs moyens* -150 g de chou-fleur* -100 g de pâtes cuites * -15 g de gruyère allégé -10 g de beurre à 41 % Cuire les œufs dans de l’eau bouillante vinaigrée 10 minutes, les refroidir et les écailler Cuire le chou-fleur à la vapeur ou à l’eau bouillante salée. Bien l’égoutter Préchauffer le four 180 ° (th 6) Beurrer avec la moitié du beurre un plat à gratin Le garnir de bouquets de chou-fleur et de pâtes Déposer les œufs coupés en 2 Saupoudrer de gruyère râpé et du restant de beurre Enfourner 20 minutes plus ou moins, le gruyère doit être fondu Servir aussitôt A faire avec des pâtes courtes genre macaroni Pour le repas du soir : gratin de chou-fleur et pâtes aux œufs (10 pp-6spl) -salade de fruits maison sans sucre (0pp-0 sp). Total : 10 pp-6spl Excellente journée à vous Lilou3158 (blog : cuisine contrôlée by lilou light.fr) Tous droits réservés