Vendredi 03 Mai 2019 Le saumon à 0spl, c’est une bonne nouvelle : Saumon sur lit de chou vert pour 2personnes et 10pp-5spl par part -2 pavés de saumon de 100 g chacun -300g de chou-vert surgelé * -150g de pommes de terre * -1 gros oignon* -2cuillerées à café d’huile d’olive -1 citron jaune non traité -sel poivre -2 cuillerées à café de persillade Cuire les pommes de terre à l’eau bouillante salée (démarrage à froid), les égoutter, les peler et les couper en rondelles Cuire à l’eau bouillante salée le chou surgelé 7 minutes après la reprise de l’ébullition, l’égoutter Peler et émincer l’oignon Préchauffer le four 180° (th 6) Huiler au pinceau un plat allant au four et déposer au fond le chou, les pommes de terre et l’oignon émincé, le tout bien mélangé. Rectifier l’assaisonnement Poser dessus les 2 pavés de saumon, les assaisonner Répartir le restant d’huile et la persillade dans le plat et enfourner 15 à 20 minutes Servir avec un quartier de citron Très pratique le chou vert surgelé : déjà nettoyé, coupé et prêt à l’emploi Pour le repas : radis à la croque au sel (0pp-0sp) -saumon sur lit de chou vert (10pp-5spl) -2petits suisses 0% (1pp-1sp) -1 poire (0 pp-0 sp). Total: 11pp-6spl Excellent vendredi Lilou 3158 : blog cuisine contrôlée by lilou light.fr Tous droits réservés