Mardi 13 septembre 2022  Cuisine du placard :   Aiguillettes de dinde aux macaronis complets pour 2 personnes et 5 sp vert 💚 - 4 spl bleu 💙- 1 spv violet💜 - 1 psp⭐  -200 g de filets de dinde*: 3 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜-0 psp⭐  -60 g de macaronis complets crus*: 6 sp vert 💚 - 6 sp bleu💙 - 0 spv violet💜 - 0 psp⭐  -200 g de carottes * : 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐  -200 g de sauce tomate poivron maison sans MG*: 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐  -1 cuillerée à café d’huile isio 4 : 1 sp vert bleu violet💚💙💜 - 1 psp⭐  -2 cuillerées à café de persil *: 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐  -sel fin poivre blanc cumin en poudre  Éplucher les carottes, les couper en rondelles fines à mandoline et les cuire 4 minutes à la vapeur (cocotte-minute).  Cuire à l’eau bouillante salée les macaronis suivant le temps indiqué sur le paquet (entre 12 à 15 minutes), les égoutter.  Couper les filets de dinde en aiguillettes et les faire revenir 3 minutes dans une sauteuse huilée. Assaisonner : sel poivre.  Verser la sauce tomate poivron dans la sauteuse et rajouter les pâtes égouttées et les rondelles de carottes. Bien mélanger et rectifier l’assaisonnement en rajoutant une pincée de cumin.  Réchauffer quelques minutes et saupoudrer de persil émincé.  Servir bien chaud.  C’est un plat rapide à préparer, rassasiant et peu onéreux.  L’été, je prépare de la sauce tomate simple ou tomate poivron sans rajout de MG,…