Samedi 30 Décembre 2017 Alliance Chine Méditerranée : Pâtes Marco polo pour 2 personnes et 6pp- 5 sp par part -60 g de pâtes chinoises crues* -200 g de filet de dinde* -200 g de tomates cerises* -150 g de champignons de Paris* -150 g de dés de poivrons surgelés trois couleurs* -2 cuillerées à café d’huile d’olive -1 boite de pulpe de tomates* -2 cuillerées à café de persillade* -sel poivre Couper le filet de dinde en fines lamelles .Emincer les champignons Dans une sauteuse, chauffer l’huile et faire revenir les champignons et les lamelles de dinde jusqu’à ce que ces dernières soient dorées. Rajouter les poivrons surgelés et les tomates cerises coupées en 2.Bien mélanger et poursuivre la cuisson 3 minutes. Assaisonner. Garder au chaud Cuire les pâtes selon la notice, les égoutter et les rajouter à la préparation précédente avec la pulpe de tomates Rectifier l’assaisonnement et réchauffer quelques minutes Servir saupoudré de persillade C’est un plat copieux et très rassasiant Pour le repas : potage brocolis courgettes (0pp- 0 sp) –pâtes Marco Polo (6pp- 5 sp)-100 g de fromage blanc 0% (1pp- 1 sp)-100 g de compote sans sucre (2pp- 0 sp). Total : 9pp-6 sp Très bon samedi Lilou3125 ( blog : cuisine contrôlée by lilou light.fr) Tous droits réservés