TAGLIATELLES CREVETTES AU WHISKY
Mardi 23 Mai 2017 Comme il me restait des crevettes de la veille : Tagliatelles crevettes au whisky pour 2 personnes et 7pp- 6 sp par part -240 g de crevettes crues décortiquées * -60 g de tagliatelles crues * -2 cuillerées à café d’huile -1 cuillerée à soupe de crème à 4 % - 25 ml de whisky -estragon* Sel poivre Cuire les tagliatelles selon la notice. Les égoutter, les garder au chaud Dans une sauteuse huilée, faire revenir les crevettes 3 minutes. Les flamber hors du feu au whisky, assaisonner. Verser les pâtes, bien mélanger. Rajouter la crème Parsemer d’estragon et servir aussitôt Pour le repas : carottes râpées + jus d’1/2 orange (0pp- 0 sp) – tagliatelles crevettes au whisky (7pp- 6 sp)-1 flan maison (2pp- 2 sp) -1 fruit (0pp- 0 sp). Total : 9pp- 8 qp Excellent mardi