Samedi 14 Avril 2018 Et voilà c’est la fin de mon gigot. Haché d’agneau à la tomate pour 2 personnes et 6pp- 6 sp par part -160 g de gigot froid -1 courgette* -150 g de champignons de Paris* -1 oignon * -200 ml de sauce tomate maison sans MG* -1 cuillerée à café d’huile d’olive -persillade -sel poivre Hacher l’agneau -Dans une poêle huilée, faire revenir l’oignon émincé puis la courgette et les champignons coupés en dés pendant 8 minutes et à feu moyen Rajouter le haché d’agneau et la sauce tomate. Assaisonner et bien mélanger Saupoudrer de persillade et prolonger la cuisson 15 minutes à petit feu. Servir bien chaud. Si vous n’avez pas de sauce tomate maison, prendre une boite de pulpe de tomates Pour le repas : concombre à la crème (1 pp- 2 sp) -haché d’agneau à la tomate (6pp- 6 sp) -100 g de quinoa cuit (3pp- 3 sp) -mousse fraise avec 1 yaourt 0 %( 1pp-0 spl). Total : 11pp-11 spl Très bon samedi à toutes et tous Lilou3158 : (blog : cuisine contrôlée by lilou light.fr) Tous droits réservés