Samedi 26 Mai 2018 Une petite assiette pour fortes chaleurs : Salade méli-mélo de lentilles pour 2 personnes et 5pp- 2spl par part -140 g de lentilles cuites* -2 œufs durs * -8 tomates cerises* -10 radis roses* -quelques feuilles de sucrine* -ciboulette* -2 cuillerées à café d’huile de colza -vinaigre de cidre Sel poivre blanc Dans deux assiettes, déposer des feuilles de sucrine et éparpiller dessus les lentilles, les œufs coupés en cubes, les radis coupés en rondelles . Couper les tomates  en 2 et les disposer en couronne Saupoudrer de ciboulette émincée Napper de vinaigrette : sel poivre vinaigre huile un peu d’eau gazeuse et bien émulsionner. Dans le cadre du programme Liberté vous pouvez mettre 2 œufs durs par personne  et un peu plus de lentilles pour le même comptage : 2spl Recette simplissime et c’est la grande mode Pour le repas du soir : salade méli-mélo de lentilles (5pp-2 spl) -1 yaourt 0 % (1pp-0spl) -1 pomme cannelle au four (0pp- 0 sp). Total : 6pp-2spl Très bon début de week-end Lilou3158 (blog : cuisine contrôlée by lilou light.fr) Tous droits réservés