Dimanche 23 Septembre 2018 Un sorbet pour diabétique : Melon au limoncello sorbet citron hypoglucidique pour 2 personnes et 3pp-3 sp par part -1 petit melon* -1 citron bio* -2 boules de sorbet citron hypoglucidique Thiriet -30 ml de limoncello Prélever des billes de melon avec 1 cuillère parisienne Prélever le zeste du citron et son jus Dans 2 verrines ou verres, placer les billes de melon avec le zeste et un filet de jus du citron Arroser de limoncello et rajouter au moment de servir le sorbet Si vous prenez un sorbet standard, compter 3pp-5sp Pour les diabétiques, remplacer le limoncello par un filet de sirop citron 0% de sucre Teisseire Pour le repas : asperges + 10 g de mayonnaise allégée (1pp-1 sp) -lotte au safran sur cappelletti (7pp-6spl-recette du 13 04 2018) -melon au limoncello sorbet citron hypoglucidique (3pp-3 sp). Total : 11pp-10sp Excellent premier jour de l’automne à toutes et tous Lilou3158 (blog :cuisine contrôlée by lilou light.fr) Tous droits réservés