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SALADE DE POMMES DE TERRE AUX KNACKS DE POULET

Mardi 21 juin 2022  Rapide et facile :  Salade de pommes de terre aux knacks de poulet pour 4 personnes et 9 sp vert 💚 - 6 spl bleu💙 - 4 spv violet💜 - 4 psp⭐ par part  -400 g de pommes de terre *: 9 sp vert 💚 - 9 sp bleu💙 - 0 spv violet💜 - 0 psp⭐  -4 œufs moyens*: 9 sp vert 💚 - 0 spl bleu💙 - 0 spv violet💜 - 0 psp⭐  -4 knacks de poulet : 8 sp vert bleu violet💚💙💜 - 8 psp⭐  -60 g d’olives noires dénoyautées : 3 sp vert bleu violet - 3 psp⭐  -ciboulette émincée*: 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐  -8 cuillerées à café de vinaigrette allégée : 5 sp vert bleu violet💚💙💜 - 5 psp⭐  Cuire les pommes de terre à l’eau bouillante salée, les égoutter une fois cuites, les éplucher et les couper en rondelles.  Cuire les œufs à l’eau frémissante vinaigrée pendant 10 minutes, les refroidir à l’eau froide et les écailler. Les couper en rondelles.  Réchauffer les knacks dans de l’eau frémissante pendant 5 minutes. Les sortir et les couper aussi en rondelles.  Répartir les rondelles de pommes de terre, d’œufs durs et de knacks dans 4 assiettes.  Rajouter les olives noires et saupoudrer de ciboulette émincée.  Napper de vinaigrette allégée et servir.  Vous pouvez aussi faire une salade unique à répartir.  Pour le repas du soir : velouté froid de tomates au basilic (0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐- recette du 12 06 2020) -salade de pommes de terre aux knacks de poulet…

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