Dimanche 18 Août 2019 Un dessert rapide, très frais pour une chaude journée d’été Soupe de melon et mangue à la menthe pour 4 personnes et 0pp-0sp par part -1 gros melon * -1 belle mangue * -5 feuilles de menthe -glace pilée Couper le melon en 2, ôter les pépins et récupérer la chair. La couper en dés Peler la mangue et détailler la chair autour du noyau aussi en dés Mixer avec 5 feuilles de menthe et la glace pilée et verser dans 4 verres Mettre au frais Pas de glace pilée, mixer avec des glaçons Si les fruits ne sont pas assez sucrés, rajouter un peu de sucralose A servir en dessert ou même en entrée mais aussi avec un apéritif dinatoire Pour le repas : mousse d’avocat au chèvre frais (3pp-4sp-recette du 24 06 2017) -caille aux raisins et aux girolles (5pp-5sp-recette du 03 02 2018) -soupe de melon et mangue à la menthe (0pp-0sp). Total : 8pp-9sp Très bon dimanche Lilou 3158 : blog cuisine contrôlée by lilou light.fr Tous droits réservés