Dimanche 18 décembre 2022  Un dessert léger :  Chaud froid de clémentines au coulis de framboise pour 2 personnes et 3 sp vert bleu violet💚💙💜 - 3 psp⭐ par part  -2 clémentines sans pépins (Corse)*: 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐  -100 g de framboises surgelées*: 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐  -1 citron jaune non traité* : 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐  -5 g d’amandes effilées : 1 sp vert bleu violet💚💙💜 - 1 psp⭐  -2 cuillerées à café de miel d’oranger : 3 sp vert bleu violet💚💙💜 - 3 psp⭐  -5 g de beurre 41% : 1 sp vert bleu violet💚💙💜 - 1 psp⭐  -2 cuillerées à café de sugarly en poudre : 1 sp vert bleu violet💚💙💜 - 1 psp⭐  1) Préparer le coulis de framboise   Mixer les framboises décongelées avec 1 c à c de jus de citron et le sugarly.  Passer le tout au chinois pour ôter les pépins et mettre au frais.  2) Le chaud froid :  Peler les clémentines, enlever les filaments blancs et séparer les tranches.  Beurrer 2 ramequins et déposer les tranches de clémentines.  Les napper de miel (1 c à c par ramequin) et les saupoudrer d’amandes effilées.  Les passer 3 minutes sous le gril du four.  Servir avec le coulis de framboise.  Vous pouvez préparer le coulis avec des brisures de framboises surgelées qui sont moins chères.  Pour le repas : verrine de crevettes à la mayonnaise allégée (3 sp vert 💚 - 2 spl bleu💙 - 2 spv violet💜 - 2 psp ⭐ -recette…