Lundi 24 Juin 2019
Repas rapide et simple après plus de 6 h de route :
Crevettes courgettes jaunes à la plancha pour 2 personnes et 6pp -4spl par part
-200 g de crevettes roses crues *
-300 g de petites courgettes jaunes *
-200 g de pommes de terre *
-2 cuillerées à café d’huile d’olive
-persil *
-sel poivre blanc
-paprika doux
Cuire les pommes de terre à l’eau bouillante salée (démarrage à froid), les égoutter, les peler et les couper en 2
Couper les courgettes en 2 dans le sens de la longueur après avoir tranché les extrémités
Huiler une plancha, la chauffer et poser les courgettes et les pommes de terre recto verso pendant 5 minutes
Rajouter les crevettes et les laisser cuire jusqu’à ce qu’elles virent au rose
Assaisonner : sel poivre paprika
Saupoudrer de persil émincé
Servir bien chaud
![](http://byliloulight.fr/wp-content/uploads/2019/06/crevettes-courgettes-plancha-4-1024x768.jpg)
Vous pouvez cuire le tout sur un grill ou une grande poêle
J’ai pris des pommes de terre de l’ile de Ré, un délice !
Pour le repas du soir : crevettes courgettes jaunes à la plancha (6pp-4spl) -100 g de skyr 0 % (1pp-0 spl) -fraises (0 pp-0sp). Total : 7pp-4spl
Très bon début de semaine et soyez prudentes et prudents : alerte canicule sur la France
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