Ma semaine de menus du 14 au 20 Juin 2021
Une semaine orageuse avec une chaleur lourde, pénible à supporter et ruée sur les soupes froides et les salades composées
Lundi 14 Juin
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -50 g de pain d’épeautre (4 sp vert bleu violet💚💙💜) -30 g de merzer (2 sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h : 2 abricots (0 sp)
Midi : soupe froide de courgettes à la crème allégée 4% (1 sp vert bleu violet 💚💙💜) – salade de pommes de terre artichauts sardines (6 sp vert 💚-3 spl bleu💙-1spv violet💜-recette du 02 03 2018) -1 yaourt de chèvre 0% (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -thé vert sans sucre
16 h : infusion fruits rouges glacée sans sucre (0 sp) -15 g de cerneaux de noix (3 sp vert bleu violet 💚💙💜) – 1 petit bol de myrtilles (0 sp) -100 g de skyr 0% (1 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -2 galettes pur sarrasin Priméal (1 sp vert💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜)
Soir : salade verte + 1 c à c d’huile (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -tartine aux asperges vertes (6 sp vert 💚-5 spl bleu💙-1 spv violet💜-recette du 04 06 21) -1 boule de sorbet citron (3 sp vert bleu violet 💚💙💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon
Mardi 15 Juin
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -50 g de pain d’épeautre (4 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 portions allégées de Tartare (2 sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h : 1 kiwi gold (0 sp)
Midi : carpaccio de concombre au raifort (1 sp vert bleu violet💚💙💜-recette du 16 02 21) -noix de saint jacques aux aubergines grillées (3 sp vert 💚 – 2 spl bleu💙-2 spv violet💜) -100 g de boulgour complet (2 sp vert 💚-2 sp bleu💙-0 spv violet💜) -120 g de skyr 0% (2 sp vert💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -thé vert sans sucre
16 h : un thé glacé sans sucre (0 sp) -15 g d’amandes (3 sp vert bleu violet 💚💙💜) -1 petit bol de fraises (0 sp) -10 g de chocolat noir 99 % (3 sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 galettes pur sarrasin Priméal (1 sp vert💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜)
Soir : velouté froid de tomates au basilic (0 sp vert bleu violet💚💙💜-recette du 12 06 2020) -salade de 120 g de pâtes complètes cuites avec 30 g d’anchois au sel, poivrons, radis, sucrine + 2 c à c de vinaigrette allégée Puget (6 sp vert 💚-5 spl bleu💙-1 spv violet💜) -120 g de dorade au barbecue (1 sp vert💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -1 yaourt 0% (2 sp vert💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon
Mercredi 16 Juin
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -50 g de pain noir 100% seigle intégral (3 sp vert💚 -3 sp bleu💙-0 spv violet💜) -30 g de saint Paulin (3 sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h : 1 pêche de vigne (0 sp)
Midi : asperges blanches + 10 g de mayonnaise allégée + 1 c à s de fromage blanc 0% (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -poêlée de crevettes au sarrasin (7 sp vert 💚- 4 spl bleu💙-1 spv violet💜-recette du 29 05 2020) -1 petit suisse 0% (1 sp vert 💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜) -10 g de chocolat noir 99% (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -thé vert sans sucre
16 h : citronnade sans sucre (0 sp) -10 g de pistaches non salées (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 c à s bombées de gelée de fraises à l’agar agar sans sucre (0 sp vert bleu violet💚💙💜) – 3 mini crêpes au lait d’amandes et orge mondée (3 sp vert bleu violet💚💙💜-recette du 20 06 21)
Soir : salade moscovite (5 sp vert 💚-1 spl bleu💙-1 spv violet💜-recette du 16 08 2016) -1 flan maison (2 sp vert bleu violet💚💙💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon
Jeudi 17 Juin
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -50 g de pain noir 100% seigle intégral (3 sp vert💚-3 sp bleu💙-0 spv violet💜) -30 g de gruyère allégé (2 sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h : ½ pamplemousse (0 sp)
Midi : salade 100 g de pommes de terre, cœurs de palmier à la crème allégée (3 sp vert 💚-3 sp bleu💙-1 spv violet💜) – salade de foies de volaille (5 sp vert bleu violet💚💙💜-recette du 07 06 2019) -1 yaourt de chèvre 0% (2 sp vert💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜)
16 h : rooibos glacé sans sucre (0 sp) -10 g de pignons de pin (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -framboises (0 sp vert bleu violet💚💙💜) -100 g de skyr 0% (1 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -3 galettes pur sarrasin Priméal (2 sp vert 💚-2 sp bleu💙-0 spv violet💜)
Soir : velouté froid d’asperges blanches au saint moret (1 sp vert bleu violet💚💙💜-recette du 11 06 21) -1 brochette de 100 g de filet de poulet aux poivrons courgettes + 1 c à c d’huile (3 sp vert 💚-1 spl bleu💙-1 spv violet💜) -100 g de fèves au bacon (3 sp vert 💚-1 sp bleu💙 -1 spv violet💜) -1 boule de sorbet cassis (3 sp vert bleu violet💚💙💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon
Vendredi 18 Juin
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -3 wasas légers (3 sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 portions allégées « de vache qui rit » (2 sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h : ½ pamplemousse (0 sp)
Midi : carottes râpées au citron (0 sp vert bleu violet💚💙💜) -lapin à la patate douce (9 sp vert 💚-9 sp bleu💙-5 spv violet💜) -1 faisselle 0% (1 sp vert 💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜) -thé vert à la menthe
16 h : thé glacé sans sucre (0 sp) -15 g de cerneaux de noix (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 banane écrasée avec 1 c à c de cacao sans sucre sur 2 crackers 100% seigle complet (2 sp vert 💚-2 sp bleu💙-0 spv violet💜)
Soir : salade verte + 1 c à c d’huile (1 sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 oeufs moyens coque (5 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -2 tranches de pain de mie ww (2 sp vert bleu violet 💚💙💜) -ratatouille sans MG (0 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 yaourt 0% (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon
Samedi 19 Juin
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -50 g de pain noir 100% seigle intégral (3 sp vert 💚-3 sp bleu💙-0 spv violet💜) -30 g de coulommiers (3 sp vert bleu violet💚💙💜)
10 h : mangue (0 sp)
Midi : salade tomates poivrons anchois+ 1 c à c d’huile (2 sp vert💚-1 spl bleu💙-1 spv violet💜) -100 g de rumsteak grillé sans MG (1 sp vert bleu violet 💚💙💜) – 120 g de pâtes complètes cuites aux champignons (4sp vert 💚 -4 sp bleu💙-0 spv violet💜) -1 yaourt de chèvre 0% (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜)
16 h : menthe à l’eau sans sucre (0 sp) -15 g d’amandes (3 sp vert bleu violet 💚💙💜) -100 g de compote sans sucre (0 sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 biscuits secs (2 sp vert bleu violet 💚💙💜)
Soir : salade laitue cœurs de palmier œuf de caille +1 c à c d’huile (2 sp vert💚-1 spl bleu💙-1 spv violet💜) -croque-monsieur avec du jambon de dinde (6 sp vert 💚-5 spl bleu💙-5 spv violet💜) -120 g de skyr 0% (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon
Dimanche 20 Juin : Fête des Pères
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -2 crumpets (4 sp vert bleu violet💚💙💜) -10 g de beurre 41% (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 c à s de gelée de fraises à l’agar agar sans sucre (0 sp vert bleu violet💚💙💜)
10 h : eau détox concombre citron menthe (0 sp)
Midi : 1 flûte de champagne brut (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -crudités avec 50 g de skyr 0% salé (1 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -salade de jeunes pousses au saumon fumé 50 g + 1 c à c d’huile (3 sp vert 💚-1 spl bleu💙-1 spv violet💜) -gambas à la plancha (1 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -120 g de riz complet cuit (4 sp vert 💚-4 sp bleu💙-0 spv violet💜) -tiramisu léger à la pêche (4 sp vert 💚-3 spl bleu💙-2 spv violet💜-recette du 24 06 2018) -thé vert sans sucre
16 h : eau détox concombre fraise menthe (0 sp) -10 g de pignons de pin (2 sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 abricots (0 sp)
Soir : soupe froide de courgette à la crème allégée (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 tranche de jambon dégraissé (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -macédoine (0 sp vert bleu violet 💚💙💜) -30 g de pain noir 100% seigle intégral (2 sp vert 💚-2 sp bleu💙-0 spv violet💜) -1 yaourt de chèvre 0% (2 sp vert💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon
Très bon dimanche à toutes et tous ☀☀☀
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