Australie
Ma semaine de menus du 27 Août au 02 Septembre 2018
Dernière ligne droite avant la rentrée et les bonnes résolutions :
Lundi 27 Août
Matin : thé noir sans sucre (0pp-0 sp) -50 g de pain de seigle intégral (3pp-3 sp) -30 g de merzer (2pp-2 sp)
10 h : mangue (0pp-0 sp)
Midi : concombre à la crème (1pp-2 sp) -morue à la provençale (6 pp-1spl) -100 g de riz basmati (3pp-3 sp) -1 mousse abricot avec 1 faisselle 0% (1pp-1 spl) -thé vert sans sucre
16h : rooibos sans sucre (0pp-0 sp) -10 g de noix (2pp-2 sp) -100 g de fromage blanc 0% (1pp-1spl)
Soir : salade roquette betterave + 1 c à c d’huile (1pp-1 sp) -1 tranche de jambon dégraissé (1pp-1 sp) -gratin de macaronis (120 g) +15 g de gruyère allégé (5pp-5 sp) -1 nectarine (0pp-0 sp)
Pour 26 pp : le compte est bon
Pour 23 spl : mettre 60 g de pain le matin (4sp)
Mardi 28 Août
Matin : thé noir sans sucre (0pp-0 sp) -3 wasas légers (3pp-3 sp) -2 portions de saint moret allégé (2pp-2 sp)
10 h : raisin (0pp-0 sp)
Midi : ½ pamplemousse (0pp-0 sp) -steak haché 5 % 125 g (5pp-4sp) -haricots verts +fond de veau (1pp-1 sp) -100 g de frites actifry +1 c à c d’huile (3 pp-3sp) -2 petits suisses 0 % (1pp-1 spl) -thé vert sans sucre
16h : thé glacé sans sucre (0pp-0 sp) -10 g de noix (2pp-2 sp) -1 flan maison (2pp-2 sp)
Soir : radis + 10 g de beurre à 41 % +30 g de pain de seigle intégral (3pp-4 sp) – 120 g de bar courgettes en papillote (3pp-0spl) -100 g de fromage blanc 0% (1pp-1 sp) -framboises (0pp-0 sp)
Pour 26 pp : le compte est bon
Pour 23 spl : le compte est bon
Mercredi 29 Août
Matin : thé noir sans sucre (0pp-0 sp) – 50 g de pain de seigle intégral (3pp-3 sp) – 30 g de coulommiers (2pp-3 sp)
10 h : 3 prunes reine claude (0pp-0 sp)
Midi : tomates mozzarella (2pp-3 sp) – parmentier aux 2 viandes (8pp-5spl) -salade de fruits maison (0pp-0 sp) – thé vert sans sucre
16h : thé glacé sans sucre (0pp-0 sp) – 10 g de noix (2pp-2 sp) -1 boule de glace pralinée (2pp-4 sp)
Soir : assiette froide de saumon (5pp-1 spl) -1 flan maison (2pp-2 sp) -1 nectarine (0pp-0 sp)
Pour 26 pp : le compte est bon
Pour 23 spl : le compte est bon
Jeudi 30 Août
Matin : thé noir sans sucre (0pp-0 sp) -3 wasas légers (3pp-3 sp) -40g de ricotta (2pp-2sp)
10 h : 1 poire (0pp-0 sp)
Midi : 50 g avocat citron (2pp-3 sp) -120 g de filet de dinde (4pp-0spl) -carottes à la crème (1pp-1 sp) -tartelette pêche thym citron (4pp-5sp-recette du 27 08 2016) -thé vert sans sucre
16h : menthe sans sucre (0pp-0 sp) -10 g d’amandes (2pp-2 sp)-1 boule de sorbet citron (1pp-2 sp)
Soir : salade piémontaise (7pp-5spl) -1 pomme au four (0pp-0 sp)
Pour 26 pp : le compte est bon
Pour 23 spl : le compte est bon
Vendredi 31 Août
Matin : thé noir sans sucre (0pp-0 sp) – 2 tranches de pain de mie ww (2pp-2 sp) -10 g de beurre 41 % (1pp-2 sp) -50 g de camembert 5 % (2pp-2 sp)
10 h: 2 kiwis (0pp-0 sp)
Midi : rosace de melon au jambon d’Aoste (3pp-4sp) -merlu à la marocaine (7pp-5 spl-recette du 05 4 2017) -1 yaourt 0 %(1pp-0spl) -thé vert sans sucre
16h : citronnade sans sucre (0pp-0 sp) – 10 g d’amandes (2pp-2 sp) -1 biscuit sec (1pp-1 sp)
Soir : salade mâche betterave + 1 c à c d’huile (1pp-1 sp) -1 crêpe de blé noir jambon tomates provençales (3pp-4sp) -100 g de skyr 0 % (1pp-0 sp) -100 g de compote maison sans sucre (2pp-0sp)
Pour 26 pp : le compte est bon
Pour 23 spl : le compte est bon
Samedi 01 Septembre
Matin : thé noir sans sucre (0pp-0 sp) -50 g de pain de seigle intégral (3pp-3 sp) -2 portions de vache qui rit allégée (2pp-2 sp)
10 h : 2 figues (0pp-0 sp)
Midi : salade composée haricots verts cœurs de palmiers+1 c à c d’huile (1pp-1 sp) -90 g de côtes d’agneau dans le filet grillées sans MG (6pp-6 sp) -120 g de lentilles (2pp-0 spl) -2 petits suisses 0 % (1pp-1 sp) -fraises (0pp-0 sp) -thé vert sans sucre
16h : rooibos sans sucre (0pp- sp) -10 g de noix (2pp-2 sp) -1 boule de sorbet abricot (1pp-2 sp)
Soir : salade tomates poivrons +1 c à c d’huile d’olive (1pp-1 sp) – gratinée de carottes petits pois aux trois fromages (7pp-5spl) -salade de fruits sans sucre maison (0pp-0 sp)
Pour 26 pp : le compte est bon
Pour 23 spl : le compte est bon
Dimanche 02 Septembre
Matin : thé noir sans sucre (0pp-0 sp) -2 crumpets (4pp-4 sp) -100 g de fromage blanc 0 % (1pp-1 sp) -50 g de confiture Gerblé (1pp-1 sp)
10 h : 1 banane (0pp-0 sp)
Midi : asperges blanches + 10 g de mayonnaise allégée +50 g de skyr 0 % (2pp-1 sp) -lapin aux épices (5pp-4sp-recette du 16 02 2017) -tartelette reine-claude noisette (4pp-5sp) -thé vert sans sucre
16h : thé glacé sans sucre (0pp-0 sp) -1 flan maison (2pp-2 sp) -1 biscuit sec (1pp-1 sp)
Soir : salade composée 80 g de thon 100 g de pommes de terre haricots verts +1 c à c d’huile (5pp-3spl) -1 faisselle 0 % % (1pp-1 spl) -1 poire (0pp-0 sp)
Pour 26 pp : le compte est bon
Pour 23 spl : le compte est bon
Très belle semaine à venir
Lilou3158 (blog : cuisine contrôlée by lilou light.fr)
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