Ma semaine de menus du 25 au 31 Mai 2020
Cerises d’Irancy ( Yonne Bourgogne)
Enfin les fruits et les légumes de l’été !
Lundi 25 mai
Matin : thé noir sans sucre (0sp) -50 g de pain de seigle intégral (3sp vert bleu violet 💚💙💜) -30 g de merzer (2 sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h : 2 abricots (0sp)
Midi : velouté froid de fenouil au piment d’Espelette (1sp vert bleu violet 💚💙💜) -1 truite pochée (3 sp vert💚 0spl bleu💙-0spv violet💜) -120 g de boulgour complet cuit (4sp vert 💚 -4sp bleu💙 -0spv violet💜) -tomates à la provençale avec 1 c à c d’huile d’olive (1sp vert bleu violet 💚💙💜) -tartelette aux fraises (5sp vert bleu violet 💚💙💜-recette du 04 11 2016) -thé vert sans sucre
16 h : thé au jasmin sans sucre (0sp) -10 g de pignons de pin (2sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 crackers 100% seigle (2sp vert 💚 -2sp bleu💙-0spv violet💜) -2 petits suisses 0% (1 sp vert 💚 -1sp bleu💙 -0sp violet💜)
Soir : salade composée sucrine betterave tomate + 1 c à c d’huile (1sp vert bleu violet 💚💙💜) -1 tranches de jambon dégraissé (1sp vert 💚💙 💜) -100 g de lentilles cuites (2sp vert💚-0spl bleu 💙 -0 spv violet 💜) -1 yaourt 0% (2sp vert 💚 -0spl bleu💙 -0spv violet💜) -100 g de compote maison sans sucre ajouté (0sp vert bleu violet 💚💙💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu💙 : le compte est bon
Pour 16spv violet 💜 : le compte est bon
Mardi 26 Mai
Matin : thé noir sans sucre (0sp) -50 g de pain de seigle intégral (3sp vert bleu violet 💚💙💜) -30 g de mimolette (4sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h : 1 kiwi (0sp)
Midi : asperges + 10 g de mayonnaise allégée + 1 c à s de fromage blanc 0% (1sp vert bleu violet💚💙💜) -100 g de rumsteak grillé sans MG (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -100 g de pâtes complètes à la sauce tomate maison sans MG (3sp vert 💚 -3sp bleu💙 -0spv violet💜) -1 flan maison (2sp vert bleu violet 💚💙💜) -1 poire (0sp) -thé vert sans sucre
16 h : infusion détox sans sucre (0sp) -10 g d’amandes (2 sp vert bleu violet 💚💙💜) -1 cracker 100% sarrasin (1sp vert 💚 -1sp bleu💙 -0 spv violet💜) -10 g de chocolat noir 99% (3sp vert bleu violet 💚💙💜)
Soir : 2 oeufs mollets (5sp vert 💚 -0spl bleu💙 -0spv violet💜) -épinards (0sp vert bleu violet 💚💙💜) -150 g de pommes de terre en robe des champs (3sp vert 💚 -3sp bleu💙 -0spv violet💜) -1 yaourt 0% (2 sp vert 💚 -0spl bleu💙 -0spv violet💜) -cerises (0sp)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu💙 : le compte est bon
Pour 16spv violet💜 : le compte est bon
Mercredi 27 Mai
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -60 g de pain de seigle intégral (4sp vert bleu violet 💚💙💜) -30 g de coulommiers (3 sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h : 1 pêche (0sp)
Midi : concombre assaisonnement skyr 0% salé (1 sp vert💚-0spl bleu💙-0spv violet💜) -filet mignon aux artichauts et pommes de terre nouvelles (6 sp vert💚 -6sp bleu💙 – 3spv violet 💜-recette du 18 06 2018) -1 yaourt 0% (2sp vert 💚-0spl bleu💙 -0spv violet💜) -myrtilles (0sp) -thé vert sans sucre
16 h : infusion vanille sans sucre (0sp) -10 g de cerneaux de noix (2sp vert bleu violet💚💙💜) -2 crêpes maison 100% sarrasin (4sp vert 💚-4sp bleu💙- 0spv violet💜) -100 g de compote maison sans sucre ajouté (0 sp vert bleu violet 💚💙💜)
Soir : assiette lentilles crudités (4sp vert💚 -2spl bleu💙-2spv violet💜) -2 tranches de jambon de dinde (1sp vert 💚 -0spl bleu💙 -0spv violet💜) -crème chocolatée (3sp vert 💚-2spl bleu💙-2spv violet💜-recette du 17 06 2018)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu💙 : le compte est bon
Pour 16spv violet 💜 : le compte est bon
Jeudi 28 Mai
Matin : thé noir sans sucre (0sp) -3 wasas légers (3sp vert bleu violet 💚💜💙) -40 g de ricotta (2sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h : 1 poignée de cerises (0 sp)
Midi : pamplemousse crevettes œuf de caille (2 sp vert 💚 0spl bleu💙 -0 spv violet💜) – cabillaud à l’estragon (7spvert 💚 -6spl bleu💙 -3spv violet💜 -recette du 06 02 2017) -1 faisselle 0% (1sp vert 💚 -1sp bleu💙 -0spv violet💜) -thé vert sans sucre
16 h : rooibos sans sucre (0sp) -10 g de pignons de pin (2sp vert bleu violet 💚💙💜) -3 crackers 100% seigle (3sp vert 💚 -3sp bleu💙 -0spv violet💜) -3 c à c de confiture Gerblé (0sp vert bleu violet 💚💙💜)
Soir : salade composée sucrine tomate radis + 1 c à c d’huile (1sp vert bleu violet 💚💙💜) -1 part de tarte poulet courgettes (7sp vert 💚 – 5spl bleu💙 -5spv violet💜 -recette du 30 01 2017) -1 yaourt 0% (2sp vert 💚 – 0spl bleu💙 -0spv violet💜) -fraises (0sp)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon
Vendredi 29 mai
Matin : thé noir sans sucre (0sp) -50 g de pain d’épeautre (3sp vert bleu violet 💚💙💜) -30 g de saint Paulin (3sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h : 1 petite banane (0sp)
Midi : 50 g avocat citron + 50 g de truite fumée (5sp vert 💚 -3 spl bleu💙 -3 spv violet💜) -papillote anisée d’églefin (3sp vert 💚 -2spl bleu 💙 -2 spv violet💜) -150 g de pommes de terre de Noirmoutier (3sp vert 💚 -3sp bleu💙-0spv violet💜) -1 flan maison (2sp vert bleu violet 💚💙💜) -thé vert sans sucre
16 h : infusion camomille sans sucre (0sp) -10 g d’amandes (2sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 crackers 100 % seigle (2sp vert 💚 -2sp bleu💙 -0spv violet💜) -gelée de fruits à l’agar agar (0spvert bleu violet 💚💙💜)
Soir : salade tomate +100 g de fèves + 1 c à c d’huile (3sp vert 💚 -1spl bleu💙 -1spv violet💜) – 100 g de blanc de poulet froid cornichons (2sp vert 💚-0spl bleu💙-0spv violet💜) -2 petits suisses 0% (1sp vert 💚 -1 sp bleu💙 -0spv violet💜) -100 g de compote sans sucre ajouté (0sp vert bleu violet 💚💙💜) -1 cracker 100% seigle (1sp vert 💚 -1sp bleu💙 -0spv violet💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16spv violet💜 : le compte est bon
Samedi 30 Mai
Matin : thé noir sans sucre (0sp) -50 g de pain d’épeautre (3sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 portions allégées de saint moret (2sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h : un petit bol de fraises (0sp)
Midi : radis + 100 g de fromage blanc salé 0% (1sp vert bleu violet 💚💙💜) -blanquette de veau avec des pâtes complètes (7sp vert 💚 -7sp bleu💙-4spv violet 💜 -recette du 19 12 2016) -2 abricots (0sp) -thé vert sans sucre
16 h : thé blanc sans sucre (0sp) -10 g de cerneaux de noix (2sp vert bleu violet 💚💙💜) -10 g de chocolat noir 99% (3sp vert bleu violet 💚💙💜) -1 cracker 100% seigle (1sp vert 💚 -1 sp bleu💙 -0spv violet💜)
Soir : 2 œufs coques asperges vertes (5sp vert 💚-0spl bleu💙 -0spv violet💜) -poêlée haricots verts champignons sarrasin + 1 c à c d’huile (4sp vert 💚 -4spbleu💙 -1spv violet💜) -1 yaourt 0% (2 sp vert 💚-0spl bleu💙 -0spv violet💜) -1 pomme cannelle au four (0 sp vert bleu violet 💚💙💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16spv violet 💜 : le compte est bon
Dimanche 31 Mai : Pentecôte
Matin : thé noir sans sucre (0sp) -2 crumpets (4sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 bridelight (1sp vert bleu violet 💚 💙💜)
10 h : 1 nectarine (0sp)
Midi : flûte de crémant (3sp vert bleu violet 💚💙💜) -crudités radis tomates cerises bouquets de chou-fleur crus + 100 g de fromage blanc salé (1sp vert bleu violet 💚💙💜) -sole au four (1sp vert 💚 -0spl bleu💙 -0spv violet💜) -120 g de boulgour complet cuit (4sp vert 💚 -4sp bleu💙 -0sp violet💜) -salade de fruits maison sans sucre ajouté (0sp vert bleu violet 💚💙💜) -thé vert sans sucre
16h : thé vert à la menthe (0sp) -2 tranches de cake aux cerises (6sp vert 💚 -4spl bleu💙 -4spv violet💜)
Soir : salade d’endives pomme noix (10 g) + 1 c à c d’huile de noix (3 sp vert bleu violet 💚💙💜) -50 g de rollmops (4sp vert 💚-0spl bleu💙 -0 spv violet 💜) -100 g de pommes de terre en robe des champs (2 sp vert 💚-2 sp bleu💙-0spv violet 💜) -1 faisselle 0% (1 sp vert 💚 -1sp bleu💙 -0spv violet💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16spv violet 💜 : le compte est bon
Très bon dimanche à toutes et tous
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