La manufacture des Gobelins (Paris) Ma semaine de menus du 24 au 30 Septembre 2018 Je crois qu’il faut vraiment tourner la page de l’été Lundi 24 Septembre Matin : thé noir sans sucre (0pp-0 sp) - 60 g de pain de seigle intégral (4pp-4 sp) -2 portions de tartare allégé (2pp-2 sp) 10 h : 1 poire (0pp-0 sp) Midi : tomates cerises à la croque au sel (0pp-0 sp) -aiguillettes de canard aux fruits d’automne (7pp-8sp) -1 yaourt 0 % (1pp-0 spl) – thé vert sans sucre 16h : rooibos sans sucre (0pp-0 sp) -10 g d’amandes (2pp-2 sp) -10 g de chocolat noir 99 % (1pp-3sp) Soir : salade composée œuf dur chou-fleur 100 g de pâtes cuites +1 c à c d’huile (6pp-4 spl) -100 g de skyr 0% (1pp-0 spl) - 100 g de compote sans sucre (2pp-0spl) Pour 26 pp : le compte est bon Pour 23 spl : le compte est bon Mardi 25 Septembre Matin : thé noir sans sucre (0pp-0 sp) -60 g de pain de seigle intégral (4pp-4 sp) -30 g de merzer (2pp-2 sp) 10 h : 1 kiwi (0pp-0 sp) Midi : concombre à la crème (1pp-2 sp) -blanquette de saumon aux petits légumes (8pp-5spl-recette du 09 12 2017) -mousse fraise avec 100 g de skyr 0 % (1pp-0 sp) -thé vert sans sucre 16h : thé à la menthe sans sucre (0pp-0 sp) -10 g de noix (2pp-2 sp) -1 boule de sorbet citron (1pp-3sp) Soir : 2 tranches de jambon de poulet (2pp-0 spl) - tomates à la provençale + 1 c à c d’huile d’olive (1pp-1sp) -100 g de riz…