MA SEMAINE DE MENUS DU 24 AU 30 SEPTEMBRE 2018
La manufacture des Gobelins (Paris) Ma semaine de menus du 24 au 30 Septembre 2018 Je crois qu’il faut vraiment tourner la page de l’été Lundi 24 Septembre Matin : thé noir sans sucre (0pp-0 sp) - 60 g de pain de seigle intégral (4pp-4 sp) -2 portions de tartare allégé (2pp-2 sp) 10 h : 1 poire (0pp-0 sp) Midi : tomates cerises à la croque au sel (0pp-0 sp) -aiguillettes de canard aux fruits d’automne (7pp-8sp) -1 yaourt 0 % (1pp-0 spl) – thé vert sans sucre 16h : rooibos sans sucre (0pp-0 sp) -10 g d’amandes (2pp-2 sp) -10 g de chocolat noir 99 % (1pp-3sp) Soir : salade composée œuf dur chou-fleur 100 g de pâtes cuites +1 c à c d’huile (6pp-4 spl) -100 g de skyr 0% (1pp-0 spl) - 100 g de compote sans sucre (2pp-0spl) Pour 26 pp : le compte est bon Pour 23 spl : le compte est bon Mardi 25 Septembre Matin : thé noir sans sucre (0pp-0 sp) -60 g de pain de seigle intégral (4pp-4 sp) -30 g de merzer (2pp-2 sp) 10 h : 1 kiwi (0pp-0 sp) Midi : concombre à la crème (1pp-2 sp) -blanquette de saumon aux petits légumes (8pp-5spl-recette du 09 12 2017) -mousse fraise avec 100 g de skyr 0 % (1pp-0 sp) -thé vert sans sucre 16h : thé à la menthe sans sucre (0pp-0 sp) -10 g de noix (2pp-2 sp) -1 boule de sorbet citron (1pp-3sp) Soir : 2 tranches de jambon de poulet (2pp-0 spl) - tomates à la provençale + 1 c à c d’huile d’olive (1pp-1sp) -100 g de riz…