Dimanche 29 Mars 2020 Pour un simple apéritif ou un apéritif dinatoire : Muffins roquefort banane : 27 muffins et 2sp vert bleu violet 💚💙💜 par part -200 g de farine -1 sachet de levure alsacienne -3 œufs moyens * -100 g de banane bien mûre * -50 g de beurre à 41% -100 g de roquefort -40 g de pignons de pin -sel poivre blanc Mélanger la farine avec la levure alsacienne Rajouter les œufs et bien fouetter tout en incorporant le beurre fondu, la banane et le roquefort émietté pour obtenir une pâte lisse Rectifier l’assaisonnement Préchauffer le four 180° (th 6) Remplir 27 mini muffins et rajouter les pignons de pin en les enfonçant dans la pâte Enfourner une quinzaine de minutes Les sortir du four, les laisser tiédir et démouler Ces muffins se gardent au frais ou se congèlent très bien si vos invités n’ont pas tout dévoré . Pour le repas : virgin mojito (0sp vert bleu violet 💚💙💜)-2 muffins roquefort banane (4sp vert bleu violet 💚💙💜)-crudités +dip skyr 0% salé (1sp vert 💚 -0spl bleu💙 -0spv violet💜)-crevettes grises (1sp vert 💚 -0spl bleu💙 -0spv violet💜)-sole grillée à la patate douce et aux endives (8sp vert 💚 -7spl bleu💙 -3spv violet💜-recette du 27 12 2019)-salade de fruits maison (0sp vert bleu violet 💚💙💜).Total : 14sp vert 💚 -11 spl bleu💙 – 7spv violet 💜 Très bon dimanche à toutes et tous Lilou 3158 : blog cuisine contrôlée by lilou light.fr Tous droits réservés