Mercredi 29 Avril 2020 Avec un reste de chou-fleur : Petites seiches à la bretonne pour 1 personne pour 2sp vert 💚 -1spl bleu💙 -1spv violet💜 -120 g de petites seiches surgelées * -120 g de bouquets de chou-fleur cuits * -1 cuillerée à café d’huile d’olive -1 petite cuillerée à café de persillade * -sel poivre blanc Verser dans une poêle huilée bien chaude les seiches décongelées et les faire revenir sur feu vif pendant 3 minutes en remuant régulièrement Elles rendent de l’eau et quand celle-ci diminue, rajouter les bouquets de chou-fleur qui vont absorber cette eau Continuer la cuisson 2 minutes le temps que le chou-fleur se réchauffe Rectifier l’assaisonnement et saupoudrer de persillade Servir aussitôt Un plat rapide qui peut se faire aussi avec des seiches fraiches Prévoir de décongeler les seiches sinon les cuisiner congelées. Elles vont rendre beaucoup d’eau qu’il faudra ôter pour ne garder qu’un fond Pour le repas du soir : velouté de patates douces aux épices (4sp vert 💚 -4sp bleu💙 -1 spv violet💜 -recette du 16 11 2017) - petites seiches à la bretonne (2sp vert 💚-1spl bleu💙 -1spv violet💜) -1 yaourt 0% (2sp vert 💚 -0spl bleu💙 -0spv violet💜) -myrtilles (0sp). Total : 8sp vert 💚 -5spl bleu 💙-2spv violet 💜 Très bonne journée à toutes et tous Lilou3158 : blog cuisine contrôlée by lilou light.fr Tous droits réservés